Пиво
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Straffe Hendrik Quadrupel — бельгийский квадрюпель (11% ABV), сваренный единственной городской пивоварней Брюгге De Halve Maan. Линейка Straffe Hendrik появилась в 1981 году специально к праздничной установке статуи святого Арнольда. Название переводится как “Храбрый Генри”, таким образом, владельцы пивоварни отметили всех известных Генри в своей семье. Straffe Hendrik Quadrupel варится из пяти сортов отборного бельгийского солода, а охмеляется легендарными Saaz и Styrian Golding hops. Эль дображивает в бутылке, поэтому после закупорки продолжает набираться вкуса и становиться богаче и благороднее. Цвет напитка насыщенный коричневый с древесным настроением. Аромат образуют солодовые тона карамели, ириса и шоколада, а подчеркивают тона бельгийских дрожжей с россыпью сухофруктов и лесных орехов. Вкус раскрывается по мере нагревания напитка в бокале. Проявляются теплые сладкие десертные тона, раскрывается жареный каштан, изюм и топленая карамель. По общему впечатлению сорт напоминает благородный крепкий напиток. Послевкусие согревающее и продолжительное с балансом горчинки и сладости. Квадрюпель составит прекрасную гастрономическую пару выдержанным сырам, тушеной в пиве говядине или шоколадным десертам. Рекомендуем подавать при температуре 12 — 16 °C. Рейтинг на Ratebeer 99/100.
Характеристики
|
1 379 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Straffe Hendrik Quadrupel — бельгийский квадрюпель (11% ABV), сваренный единственной городской пивоварней Брюгге De Halve Maan. Линейка Straffe Hendrik появилась в 1981 году специально к праздничной установке статуи святого Арнольда. Название переводится как “Храбрый Генри”, таким образом, владельцы пивоварни отметили всех известных Генри в своей семье. Straffe Hendrik Quadrupel варится из пяти сортов отборного бельгийского солода, а охмеляется легендарными Saaz и Styrian Golding hops. Эль дображивает в бутылке, поэтому после закупорки продолжает набираться вкуса и становиться богаче и благороднее. Цвет напитка насыщенный коричневый с древесным настроением. Аромат образуют солодовые тона карамели, ириса и шоколада, а подчеркивают тона бельгийских дрожжей с россыпью сухофруктов и лесных орехов. Вкус раскрывается по мере нагревания напитка в бокале. Проявляются теплые сладкие десертные тона, раскрывается жареный каштан, изюм и топленая карамель. По общему впечатлению сорт напоминает благородный крепкий напиток. Послевкусие согревающее и продолжительное с балансом горчинки и сладости. Квадрюпель составит прекрасную гастрономическую пару выдержанным сырам, тушеной в пиве говядине или шоколадным десертам. Рекомендуем подавать при температуре 12 — 16 °C. Рейтинг на Ratebeer 99/100.
Характеристики
|
465 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Schneider Weisse TAP4 Grune - это немецкое пшеничное пиво от пивоварни Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn, сваренное в стиле hefeweizen. В аромате этого прекрасного пшеничного пива настоящее буйство запахов: пряные специи, банан, свежеиспеченный хлеб, хмелевые нотки, а также сильно выраженная гвоздика. Вкус Schneider Weisse TAP4 Grune очень освежающий, легкий, отлично утоляющий жажду. Но при этом - утоляющий ее со вкусом, а не просто самим фактом потребления прохладной жидкости. Преобладает гвоздичная пряность, появляются и раскрываются цитрусовые, чувствуются нотки кардамона и горького апельсина, которые мягко "сластит" ненавязчивый банановый оттенок. Послевкусие продолжительное, освежающее, с легкими сладостью спелых фруктов и горечью специй, хмеля и трав. Рекомендуемая температура подачи: от 8 до 12°С Оценка на beeradvocate.com - 92 из 100
Характеристики
|
345 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Wit — пшеничное пиво в бельгийском стиле от знаменитой пивоварни St. Bernardus. Классический бельгийский вит с плотной белой шапкой пены, который обладает насыщенным пшеничным ароматом с нотками яблок, выпечки, кориандра и других специй. Во вкусе апельсиновая и медовая сладость гармонично сочетается с легкой хмелевой горчинкой. Пиво отлично освежает и легко пьется. Идеальный напиток, чтобы утолить жажду в жаркий день. Рекомендуем охладить до 8°С и подавать к блюдам из мяса, рыбы, традиционным пивным закускам. Рейтинг на beeradvocate.com — 93/100
Характеристики
|
305 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen — «мартовское» (мерценбир) пиво с «дымком» со вкусом свежего копчения. Солод для Aecht Schlenkerla Marzen обжигают на дубовых дровах, и он навсегда впитывает в себя аромат, вкус и характер жженого дуба. Во вкусовой палитре густого дыма можно различить и другие силуэты — шкварчащее, до корочки зажаренное на углях мясо; карамельная сладость; отчетливая хмелевая горечь. Aecht Schlenkerla Marzen — настоящая феерия вкусов и ароматов, все они идеально подобраны друг к другу и дополняют друг друга. Рекомендуем взять с собой на шашлыки. Рейтинг на beeradvocate.com: 90 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")
Характеристики
|
405 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Самиклаус — верхненемецкое имя Санта-Клауса. Eggenberg Samichlaus Bier - это австрийский доппельбок, который в свое время даже попал в книгу рекордов Гиннесса, как самое крепкое пиво в мире, сваренное без добавления спирта. С тех пор, правда, в Германии сварили айсбок крепостью 16%, но достижений "пива Санта Клауса" это не умаляет.> Варят его один раз в году, в декабре, а потом оставляют вызревать на 10 месяцев, чтобы этот доппельбок поступил в продажу как раз к окончанию Октоберфеста и началу подготовки к Рождеству и Новому Году. Во вкусе этого бока приоритет отдается солодовой составляющей, в послевкусии - благородная, но достаточно продолжительная горчинка
Характеристики
|
489 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Chimay Triple (Baptisée Cinq Cents) - это бельгийский трипель 8% крепости, сваренный одним из лучших бельгийских траппистов, пивоварней Bières de Chimay. Chimay с "белой" крышечкой впервые был сварен в аббатстве Нотр-Дам-де-Скурмон после Второй мировой войны. Chimay Triple наливается в бокал чуть замутненным янтарно-желтым цветом с золотыми прожилками и белой пенной шапкой. В ярком аромате на фоне сладко-солодовой основы слышны нотки банана, изюма, меда и пряных специй. Вкус полный и освежающий. Он открывается тоном солодово-фруктовой сладости с нотками банана, абрикосов и меда. В середине глотка стартовую сладость балансирует цитрусово-травянистая горчинка. Финиш дрожжевой, достаточно сухой и пряный. Послевкусие продолжительное, освежающее, с мягкой горчинкой. Эталонный трипель! Рейтинг на Ratebeer: 98/100 (ТОП-50 в своем стиле в мире по версии пользователей портала). Рекомендуем подавать Chimay Triple при температуре 8-12°С.
Характеристики
|
445 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Tripel — аббатский трипель от знаменитой пивоварни St. Bernardus. Великолепный классический аббатский трипель янтарного цвета, эталон сорта. Насыщенный сладковатый аромат трав и апельсинов с нотками хмелей и цветов. Для своей довольно высокой крепости (8.0%) пиво удивительно легкое и отлично пьется. Рекомендуем охладить до 12-14°С и подавать к блюдам из морепродуктов. Также Tripel отлично подойдет к блюдам праздничного стола — например, к запеченной индейке. Рейтинг на beeradvocate.com — 95/100
Характеристики
|
385 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии TAP2 Mein Kristall — фильтрованное пшеничное пиво (5.2% ABV) от немецкой пивоварни, которая специализируется исключительно на пшеничных сортах, Schneider Weisse. Семья Шнайдер в 20 веке спасла культуру производства элей из пшеницы от забвения, а сейчас славится линейкой исключительно достойных сортов. Пшеничное фильтрованное пиво варится по традиционной немецкой технологии с использование более 50% пшеницы. От привычных сортов отличается кристальной прозрачностью (отсюда и название kristallweizen) и отсутствием дрожжевой взвеси. Цвет напитка молочно-золотистый. В аромате привычная фенольность отходит на второй план, зато пышным цветом распускаются фруктовые оттенки банана и персика. Вкус легкий и мягкий с тонами сдобной выпечки и цветочного меда. В послевкусии раскрывается легкая сладость и хлебность. Schneider Weisse TAP2 Mein Kristall составит идеальную гастрономическую пару традиционным немецким колбаскам, пасте со сливочным соусом и легким салатам. Рекомендуем подавать напиток при температуре 6 — 8 °C.
Характеристики
|
285 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Boon Oude Geuze - это выдержанный бельгийский гёз 7% крепости, сваренный пивоварней Boon в стиле Lambic Style Gueuze. Сами пивовары назвали этот сорт жидким "памятником вкусу". Boon Oude Geuze приготовляется путем купажирования 90% ламбика 1,5-летней выдержки, 5% крепкого пива 3-летней (!) выдержки и 5% очень молодого, недозрелого ламбика, в котором достаточное количество несброженных сахаров и много голодных диких дрожжей. Boon Oude Geuze наливается в бокал замутненно-золотистым цветом с устойчивой шапкой белой пены. В аромате все то, за что мы любим гёзы (и даже больше): уксус, недозревшие абрикосы, гвоздика, влажная кора дуба, соли для ванной, землистые и травяные оттенки. Во вкусе грейпфрутовая цедра, молодые абрикосы, тона дуба, лежалое сено и палая листва с продолжительным чистым кислым послевкусием. Boon Oude Geuze - это эталонный образчик выдержанного бельгийского гёза, одно из лучших воплощений теории и практики классического спонтанного брожения. Это пиво может жить и развивать в бутылке очень и очень долго: производитель указывает на этикетке 20 лет как срок его "жизни", но при правильном хранении (вертикально, в темном прохладном месте) Boon Oude Geuze - один из серьезнейших претендентов на подлинное пивное бессмертие. Рекомендуем подавать при температуре 6-8°С.
Характеристики
|
545 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Boon Oude Geuze Black Label - это самый сухой гёз, который когда-либо варила бельгийская пивоварня Boon, один из мировых лидеров по производству ламбиков и гёзов. Boon Oude Geuze Black Label приготовляется путем купажирования ламбиков одного, двух и трех лет выдержки в дубовых бочках. Oude Geuze Black Label отличается очень сильной карбонизацией, мощной, но сбалансированной кислинкой и выраженной фруктово-дубовой нотой. Здесь и тона зеленых яблок, и грейпфрутовая цедра, и абрикосы, и дубово-лиственные оттенки. Послевкусие освежающее, продолжительное, с нотками лимона и кожи. Рекомендуем подавать Boon Oude Geuze Black Label при температуре 6-8°С.
Характеристики
|
1 005 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии De Struise Tsjeeses Reserva BA Bourbon - это крепкий согревающий эль 10%, сваренный бельгийской пивоварней De Struise на стыке нескольких стилей. С одной стороны этот сорт можно отнести к бельгийским крепким элям, с другой - к стилю Winter Warmer или Winter Ale, то есть согревающий зимний эль. В пользу последней версии говорит тот факт, что Tsjeeses Reserva сварена с добавлением пряностей и тростникового сахара. Ну и вишенка на торте - данный сорт полгода выдерживался в бочках из-под бурбона.
Характеристики
|
475 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
545 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
299 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
545 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
345 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии De Struise XXX Rye Quad Reserva BA Bourbon 2014 - это винтажный ржаной квадрюпель 2014 года 10% крепости с выдержкой в бочках из-под бурбона, сваренный бельгийской пивоварней De Struise. XXX Rye Quad Reserva BA Bourbon 2014-го года - это первый сорт данной серии, который был заявлен на этикетке как квадрюпель. До 2014 года данный сорт пивоварня заявляла как трипель. Однако с 2014 года, когда это пиво перестали варить на чужих мощностях и стали выпускать на собственном производстве De Struise, эпоха бочковых ржаных трипелей с маркировкой XXX уступила место эпохе аналогичных квадрюпелей. Рецептура при этом не менялась, а потому отличия заключаются в нюансах и времени выдержки пива, а не в стилистических аспектах. De Struise XXX Rye Quad Reserva BA Bourbon 2014 наливается в бокал темным медно-бордовым цветом. В аромате очень яркие и насыщенные тона сухофруктов всех возможных мастей (от чернослива и изюма до фиников и сушеного инжира), кисло-сладки ягоды, карамельно-солодовый тон и вискарно-дубовый оттенок. Вкус полный, благородный, согревающий. В начале глотка сладость солода и сухофруктов, в середине - тона специй и шоколада, в послевкусии - дуба, торфа и бурбона. Пиво пьется очень мягко, несмотря на значительную крепость, и приятно обвалакивает. Эталонный образчик бельгийского квадрюпеля бочковой выдержки! De Struise XXX Rye Quad Reserva BA Bourbon входит в ТОП-50 лучших сортов в мире по версии пользователей портала Ratebeer в категории Quadrupel. Рекомендуем подавать этот сорт при температуре 10-14°С, в бельгийском "тюльпане" или теку.
Характеристики
|
495 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии 3 Fonteinen Intense Red - это бельгийский вишневый ламбик 6% крепости, сваренный пивоварней Brouwerij 3 Fonteinen в местечке Лот (Бельгия) в стиле Lambic - Kriek. Этот Oude Kriek был сварен с добавлением 40% ягод цельной натуральной польской вишни с косточкой. С оценкой 100/100 этот сорт входит в ТОП-50 лучших образчиков стиля Lambic Style - Fruit в мире по версии пользователей Ratebeer. 3 Fonteinen Intense Red Oude Kriek наливается в бокал насыщенным рубиновым цветом с красными прожилками. В аромате сочетание всех граней вишни и узнаваемые дрожжевые тона, характерные для элей спонтанного брожения. Здесь и вишневая косточка, и спелая сладкая вишня, и молодая кислая ягода, и холодный вишневый пирог, и виноградная кожура, и сливы, и древесина с влажными осенними листьями. Вкус очень богатый и сложный, он открывается мощной волной темной спелой вишни с кислинкой вишневой кожуры. В середине - кисло-сладкий тон вишневого пирога и дубовые нотки, к финишу доминирует кислая вишня с мягкой горчинкой косточки. В продолжительном послевкусии насыщенная вишня с красной смородиной, малиной и характерным дрожжевым тоном. Фантастически сбалансированное и цельное пиво, которое потрясающим образом раскрывает тему вишневого ламбика. Не случайно в своем стиле оно считается одним из абсолютно лучших образчиков в мире. Рекомендуем подавать 3 Fonteinen Intense Red Oude Kriek при температуре 6-8°С.
Характеристики
|
3 479 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Schneider Weisse TAPX Nelson Sauvin — это пшеничный бок (Weizenbock) 7.3% крепости от немецкой пивоварни Schneider Weisse. Этот вайценбок был отправлен на сухое охмеление хмелем Nelson Sauvin. Schneider Weisse TAPX Nelson Sauvin наливается в бокал янтарно-рубиновым цветом с коричневыми прожилками и бежевой пенной шапкой. В богатом аромате характерный для вайценбоков дрожжевой тон (бананы, гвоздика, жевательная резинка), груши с медом, ваниль и крыжовник. Вкус полный, насыщенный, сладко-солодовый с пряно-фруктовыми тонами, абрикосовым джемом, молодыми грушами и крыжовником. Послевкусие продолжительное, с мягкой горчинкой хмеля и легкой освежающей дрожжевой кислинкой, тонами ягод, гвоздики и фруктов. Schneider Weisse TAPX Nelson Sauvin входит в ТОП-50 лучших вайценбоков в мире по версии пользователей Ratebeer. Рекомендуем подавать при температуре 8-10°C. Пиво также представлено в бутылке объемом 0.75 литра.
Характеристики
|
335 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Schneider Weisse TAPX Nelson Sauvin — это пшеничный бок (Weizenbock) 7.3% крепости от немецкой пивоварни Schneider Weisse. Этот вайценбок был отправлен на сухое охмеление хмелем Nelson Sauvin. Schneider Weisse TAPX Nelson Sauvin наливается в бокал янтарно-рубиновым цветом с коричневыми прожилками и бежевой пенной шапкой. В богатом аромате характерный для вайценбоков дрожжевой тон (бананы, гвоздика, жевательная резинка), груши с медом, ваниль и крыжовник. Вкус полный, насыщенный, сладко-солодовый с пряно-фруктовыми тонами, абрикосовым джемом, молодыми грушами и крыжовником. Послевкусие продолжительное, с мягкой горчинкой хмеля и легкой освежающей дрожжевой кислинкой, тонами ягод, гвоздики и фруктов. Schneider Weisse TAPX Nelson Sauvin входит в ТОП-50 лучших вайценбоков в мире по версии пользователей Ratebeer. Рекомендуем подавать при температуре 8-10°C. Пиво также представлено в бутылке объемом 0.375 литра.
Характеристики
|
575 руб./шт
Подписаться
|