Пиво
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Chimay Blue (Grande Reserve) - является одним из немногих элей в мире, которые имеют право именоваться "трапписткими" - то есть сваренными в стенах действующего монастыря по старинной рецептуре под бдительным надзором монахов. Chimay Blue - это темный крепкий бельгийский эль со сложным, богатым вкусом, в котором сладковатые и пряные оттенки сочетаются с мускатным орехом. В послевкусии - винные, шоколадные и кофейные нотки. Несмотря на значительную крепость этого пива (9%), пьется оно очень мягко: этот эль начисто лишен спиртуозности и алкоголь ощущается только тогда, когда Chimay Blue начинает согревать изнутри. Для лучшего раскрытия вкуса и аромата, Chimay Blue оптимально подавать при температуре 10-12°C.
Характеристики
|
1 075 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Satan Black — крепкий бельгийский эль (Belgian Strong Ale), сваренный бельгийской пивоварней De Block. Пиво практически черного цвета, названное в честь сатаны — бельгийцы любят эпатировать общественность подобными названиями, показывая свою независимость от любых авторитетов. Известный бельгийский лингвист Дирк Гераертс (Dirk Geeraerts) в своей работе "Beer and Semantics" утверждает, что такой протест — важная часть бельгийской культуры. У Satan Black неожиданно сухой для классического бельгийского эля вкус с легкими нотками обжаренного солода и еле заметной сладостью. Для своей крепости пиво легко пьется, алкоголь хорошо скрыт и почти не ощущается. Рекомендуем подавать при температуре 8-10ºС.
Характеристики
|
289 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Satan Red — крепкий бельгийский эль (Belgian Strong Ale), сваренный бельгийской пивоварней De Block. Не пугайтесь зловещего названия! Дело в том, что в Бельгии подобные наименования пива — Дьявол, Сатана, Люцифер — довольно популярны. Известный бельгийский лингвист Дирк Гераертс (Dirk Geeraerts) считает, что протест против устоявшихся авторитетов, в том числе и христианских ценностей, может быть одной из главных характеристик бельгийской культуры, и подобные названия — одна из форм выражения такого протеста. Satan Red — это пиво янтарного цвета с высоким содержанием алкоголя (8%), насыщенным фруктовым и хмелевым ароматом. Вкус сладковатый, с легкой охмеленностью, нотками апельсина и пряностей. Тот случай, когда не грех поддаться искушению и насладиться великолепным напитком. Рекомендуем подавать при температуре 8-10ºС.
Характеристики
|
289 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
275 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
239 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
199 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
175 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
315 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Lava — темный лагер (6% ABV), сваренный Dingslebener Privatbrauerei Metzler из Тюрингии. Частная пивоварня существует с 1895 года, в настоящее время ей управляет пятое поколение семьи Метцлер. При производстве сортов пивовары используют локальные ингредиенты, которые отличаются первоклассным качеством — не зря Тюрингия известная как “Зеленое сердце Германии”. Dingslebener используют горную родниковую воду из региона вулканического происхождения, именно поэтому сорт Lava имеет такое яркое название. Цвет напитка темный кофейный. В аромате поджаренные хлебные корочки, свежесваренный кофе и гречиха. Во вкусе внушительная горчинка, насыщенный оттенок жженых солодов и при этом легкое невесомое тело. В послевкусии к жженому тону добавляется карамельная сладость и сухофрукты. Сорт составит идеальную гастрономическую пару вяленой говядине. Рекомендуем подавать при температуре 8 — 10°C.
Характеристики
|
239 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Kasteel Hoppy — бельгийский эль (6.5%ABV), сваренный Brouwerij Van Honsebrouck. Пивоварня названа в честь семьи, которая владеет производством с момента основания в 1865 году. Седьмое поколение семьи Ван Хонсбрук по сей день с успехом управляет пивоварней, которая в середине 20 века прославилась фруктовыми элями и ламбиками, а уже позднее запустила линейку Kasteel, известную по всему миру. "Kasteel" в переводе означает замок. Это именно тот замок, в котором располагается пивное производство Van Honsebrouck. Kasteel Hoppy выпустили в 2013 году, как ответ на запрос потребителя о более охмеленных элях. Особенность сорта заключается в том, что в составе исключительно бельгийские сорта хмеля. Цвет напитка светло-золотистый. В аромате масса “ботанических” тонов: полевые весенние травы, цветы. Вкус освежающий с горчинкой. Помимо хмелевой горечи в букете можно выделить цветы и солодовую сладость. Текстура мягкая и бархатистая. Послевкусие сухое и слегка сладкое. Напиток составит идеальную гастрономическую пару запеченному белому мясу, морепродуктам или легким салатам. Рекомендуемая температура подачи 6°С.
Характеристики
|
162 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Ardenne Stout — имперский стаут (Imperial Stout), сваренный бельгийской пивоварней Brasserie de Bastogne.
Характеристики
|
379 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Cuvée des Trolls – это светлый крепкий бельгийский эль (7%), сваренный пивоварней Brasserie Dubuisson в стиле belgian pale ale. Этот бельгийски блонд обладает насыщенным желтым цветом. В бокале он выглядит «затуманенным», как будто подернутым дымкой. В его аромате отлично сочетаются солодовая составляющая, свежий хлеб, фрукты (апельсин и ананас), мед и мягкая коньячная нотка. Первый глоток Cuvée des Trolls – согревающий, мощный, с выраженным сочетанием алкогольных оттенков, дрожжей и пряной остринки. По мере раскрытия вкуса прочитывается все многообразие составляющих этого эля: ликер, ананас, груша, банан и легкая дрожжевая кислинка. В послевкусии сочетание травяной горчинки, хмеля, цитрусовых и сладкой выпечки.
Характеристики
|
3 089 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Бутылка Pauwel Kwak объемом 750 мл. и 2 фирменных бокала. Pauwel Kwak — бельгийский крепкий эль (8.4% ABV), сваренный пивоварней Bosteels из города Буггенхаут. Kwak — один из самых узнаваемых брендов бельгийского пива в мире. Популярным эль сделал фирменный бокал необычной формы и история создания. Сорт назван в честь пивовара и трактирщика, который жил в 18 веке. По легенде, во времена Наполеона кучерам было запрещено покидать пассажирские экипажи и заходить в таверны. Чтобы не терять клиентов, Квак придумал бокал с держателем, который можно было крепить к повозке. Поклонники бельгийского пива любят Pauwel Kwak не только за бокал, но и за отличный вкус. Цвет напитка коричнево-янтарный. В аромате ощущаются тона карамелизированного сахара, пряностей, сухофруктов и сушеных красных ягод. Во вкусе приятно сочетаются карамельно-солодовая сладость и пряная фенольная остринка дрожжей. Эль раскрывается тонами сдобной выпечки и жареного банана. Послевкусие согревающее и продолжительное. Pauwel Kwak составит идеальную гастрономическую пару мидиям в сливочно-чесночном соусе или запеченной птице. Рекомендуем подавать при температуре 8 °C.
Характеристики
|
2 785 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Deus Brut des Flandres - это один из самых удивительных сортов пива, которые производят сегодня в Европе "мастера старой школы", то есть люди, которые создавали необычное, интересное и оригинальное пиво задолго до того, как в Старый Свет пришла "крафтовая революция". И действительно - начни производство такого пива кто-нибудь сегодня, его бы точно назвали "крафтовым". Но Deus - это не крафт. Deus - это классика. Deus Brut des Flandres - это пиво 11,5% крепости, которое считается эталонным образчиком стиля Bière de Champagne / Bière Brut. Оно является одновременно и полнотелым, и питким, и крепким, и мягким, оно удивительно хорошо сбалансировано. В мягком насыщенном вкусе - свежие абрикосы и персики с тонами специй и пряностей, нотки тыквы, свежескошенной травы и ликера. Сухое длительное послевкусие сочетает в себе одновременно сладость тыквенного пирога и кислинку цитрусовых. Отдельно нужно упомянуть о технологии производства этого удивительного пива: здесь мы имеем дело с сочетанием мастерства пивных дел с мастерством дел шампанских. Этот бельгийский крепкий эль помещают в специальные танки, перевозят во французскую провинцию Шампань, где он разливается по бутылкам и складируется в шампанских погребах. Далее к пиву применяют шампанские технологии: выдерживают горлышком вниз и периодически поворачивают. Через девять месяцев горлышко замораживают, открывают бутылку и ледяная "пробка" буквально вылетает из нее, забирая с собою остатки дрожжей. Тогда бутылки повторно закупориваются и возвращаются в Бельгию. Deus Brut des Flandres может выступать в роли изысканного аперитива или согревающего холодными зимними вечерами дижестива. Рекомендуем подавать при температуре 6-8°С.
Характеристики
|
1 809 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen — «мартовское» (мерценбир) пиво с «дымком» со вкусом свежего копчения. Солод для Aecht Schlenkerla Marzen обжигают на дубовых дровах, и он навсегда впитывает в себя аромат, вкус и характер жженого дуба. Во вкусовой палитре густого дыма можно различить и другие силуэты — шкварчащее, до корочки зажаренное на углях мясо; карамельная сладость; отчетливая хмелевая горечь. Aecht Schlenkerla Marzen — настоящая феерия вкусов и ароматов, все они идеально подобраны друг к другу и дополняют друг друга. Рекомендуем взять с собой на шашлыки. Рейтинг на beeradvocate.com: 90 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")
Характеристики
|
3 645 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Horizon Tokyo Black - это русский императорский стаут, сваренный пивоварней Nøgne Ø в сотрудничестве с BrewDog и Mikkeller в стиле russian imperial stout. Знакомьтесь, перед вами один из самых крепких сортов пива из нашего ассортимента. Horizon Tokyo Black это термоядерный стаут, появившийся на свет благодаря совместным усилиям сразу трех крафтовых пивоварен Европы. 16 градусов крепости, 36 плотности, 100 единиц горечи, срок годности - 15 лет. Как раз тот случай, когда несколько цифр смогут дать достаточное представление о том, что это за пиво. Мощнейший "русский имперский" - жженый, дубовый, кофейный, с оттенками черной патоки, ликера и ягод. Настоящий шедевр. Рекомендуемая температура подачи: 14-18 градусов С Оценка на beeradvocate 97/100
Характеристики
|
715 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Red Horizon 2 ed. - это второй раунд экспериментов пивоварни Nøgne Ø с дрожжами, использующимися для приготовления сакэ. Это пиво сварено в стиле american strong ale. Этот крепкий эль является одним из лучших подарков крафтовому рынку пива в России. Норвежские пивовары решили круто пофантазировать и сбродили пиво дрожжами для сакэ, японской "рисовой водки" (являющейся на самом деле, скорее, "рисовым пивом" - с точки зрения технологии приготовления). Получился мощный солодовый эль с очень интенсивным, полным, крепким вкусом, прекрасно согревающий и чем-то напоминающий сладкий тягучий ликер с ароматом и вкусом слив, шоколада и карамели.
Характеристики
|
699 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Red Horizon 3 ed. - это третий раунд экспериментов пивоварни Nøgne Ø с дрожжами, использующимися для приготовления сакэ. Это пиво сварено в стиле american strong ale Еще один норвежский эксперимент с японскими мотивами. В этом, третьем по счету, "издании" Red Horizon снова использовались дрожжи для приготовления японского сакэ, но на этот раз другая раса, отличающаяся на практике большей "фруктовостью". Брожение длилось 10 недель с целью максимально раскрыть все фруктовые составляющие дрожжей сакэ в этом пиве. Получилось крайне выразительно: крепко, интенсивно, сладко, оригинально. Кажется, у союза сакэ и пива большое будущее.
Характеристики
|
699 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Dog C - это еще один убийственный imperial stout от BrewDog. Dog C - это пиво, сваренное шотландскими панко-пивоварами ограниченным тиражом, в честь собственного 7-го дня рождения. Этот стаут представляет собой безумный коктейль из шоколада, эспрессо, острого перца чили, черной патоки, кокосовой стружки и капельки бренди. В послевкусии - много хмеля, пряных специй и перца чили. Получается сладко, горько и остро одновременно. Настоящий BrewDog.
Характеристики
|
899 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Атомная Прачечная - это индийский бледный эль в американской стилистике (american IPA), сваренный русской крафтовой пивоварней Jaws. Это – без преувеличения – легендарное российское пиво, один из лучших образчиков русского крафта за всю его относительно недолгую, но уже весьма славную историю. Название Атомная Прачечная этот IPA получил потому, что сама пивоварня Jaws открылась в здании бывшей прачечной, а в родном для нее городе Заречном есть самая настоящая атомная станция. Сочетание получилось весьма крафтовое: в духе безумия и времени. Таким же, на наше счастье, получилось и пиво. Атомная Прачечная – это настоящий хмелевой взрыв: яркий, тропически-цветочно-цитрусовый, освежающий, восхищающий. Пить этот эль – все равно что подвергнуться бомбардировке свежими и неистовыми хмелеголовками: в атаке мощная цитрусово-травяная горечь, контрастирующая со сладкой солодовой карамелью, затем слияние обеих в единый карамельно-хмелевой удар и завершающий нокаут послевкусия со 111-ю IBU, фруктами, травами и грейпфрутовой кожурой. Пиво не для слабонервных. Подавать осторожно.
Характеристики
|
325 руб./шт
Подписаться
|