Пиво Alvinne - Cuvee Freddy / Бут. стекл. / 330 мл
Alvinne Cuvee Freddy - это очень необычный 8-градусный эль от бельгийской Picobrouwerij Alvinne. Согласно Untappd стилистически этот сорт относится к категории Sour Ale, согласно Ratebeer - к Sour Red/Brown Ale, а согласно Beeradvocate - к стилю Flanders Oud Bruin. На самом же деле пивовары решили сварить фламандский коричневый эль, сброженный дрожжами Morpheus (фирменным штаммом Alvinne) и выдержанный в бочках из-под Бургундского вина. В общем, в этом сорте все именно так, как и должно быть с одной из самых удивительных пивоварен Старой Европы: запутано, интригующе, интересно.
Alvinne Cuvee Freddy наливается в бокал насыщенным каштаново-вишневым цветом с красно-коричневой пенной шапкой. В аромате отчетливо слышится бочковая выдержка, землистые тона листьев и древесины, нотки вина, бальзамического уксуса, малины и темного шоколада. Вкус кислый, ванильно-дубовый с землистыми и ягодными тонами. Мягкая солодовая сластинка отчасти балансирует благородную уксусно-винную кислоту. В послевкусии - кислинка лайма и ягод.
Отличный образчик фламандского коричневого эля бочковой выдержки, которому бочки из-под Бургундского вина придали уникальный характер. Настоящая находка для любителей оригинальных Flanders Oud Bruin.
Рейтинг Ratebeer - 90/100
Рекомендуем подавать при температуре 6-10°С.
Описание
Alvinne Cuvee Freddy - это очень необычный 8-градусный эль от бельгийской Picobrouwerij Alvinne. Согласно Untappd стилистически этот сорт относится к категории Sour Ale, согласно Ratebeer - к Sour Red/Brown Ale, а согласно Beeradvocate - к стилю Flanders Oud Bruin. На самом же деле пивовары решили сварить фламандский коричневый эль, сброженный дрожжами Morpheus (фирменным штаммом Alvinne) и выдержанный в бочках из-под Бургундского вина. В общем, в этом сорте все именно так, как и должно быть с одной из самых удивительных пивоварен Старой Европы: запутано, интригующе, интересно.
Alvinne Cuvee Freddy наливается в бокал насыщенным каштаново-вишневым цветом с красно-коричневой пенной шапкой. В аромате отчетливо слышится бочковая выдержка, землистые тона листьев и древесины, нотки вина, бальзамического уксуса, малины и темного шоколада. Вкус кислый, ванильно-дубовый с землистыми и ягодными тонами. Мягкая солодовая сластинка отчасти балансирует благородную уксусно-винную кислоту. В послевкусии - кислинка лайма и ягод.
Отличный образчик фламандского коричневого эля бочковой выдержки, которому бочки из-под Бургундского вина придали уникальный характер. Настоящая находка для любителей оригинальных Flanders Oud Bruin.
Рейтинг Ratebeer - 90/100
Рекомендуем подавать при температуре 6-10°С.
Описание предоставлено магазином pivoluchshe.ru
Характеристики
Крафтовое
|
Да |
Страна производства
|
Бельгия |
Стиль
|
Sour - Ale |
Бренд
|
Alvinne (Алвинн) |
Крепость
|
8 |
Объем (мл)
|
330 |
Название UTF
|
Alvinne - Cuvée Freddy |
Название латиницей
|
Alvinne - Cuvee Freddy |
Название кириллицей
|
Алвинн - Кюве Фредди |
Фильтрация
|
Нефильтрованное |
Пастеризация
|
Непастеризованное |
Цвет
|
Красно-коричневый |
Тара
|
Бут. стекл. |