Пиво Alvinne - Phi / Бут. стекл. / 330 мл
Alvinne Phi - это крепкий кислый светлый эль, сваренный бельгийской пивоварней Picobrouwerij Alvinne в стиле Sour Ale. Этот сорт, сброженный дрожжами Morpheus (фирменным штаммом Alvinne), существует и в чистом виде (собственно Phi), и в "бочковой" версии (Phi, выдержанный в бочках из-под французского красного вина St. Emilion, стал называться Cuvee Sofie).
Alvinne Phi наливается в бокал темно-золотистым цветом с янтарными прожилками и пышной пенной шапкой. В аромате на фоне сладко-карамельных солодовых тонов солируют кислые ноты: молодая вишня, цитрусовые (лаймы, лимоны, апельсиновая цедра), лежалое сено, характерная кислинка сортов, в которые добавляются лактобактерии. Вкус становится логическим продолжением и развитием аромата: сладкие карамельные тона с лаймом и бальзамическим уксусом поверх них, кислые вишни, яблоки и груши, лежалая листва. На финише и в послевкусии сладкий тон сухофруктов и сухой кислый оттенок красного вина, лайма и ягод.
Alvinne Phi - отличный образчик кислого эля: сбалансированный, выразительный, благородный.
Рекомендуем подавать при температуре 8-10°С.
Описание
Alvinne Phi - это крепкий кислый светлый эль, сваренный бельгийской пивоварней Picobrouwerij Alvinne в стиле Sour Ale. Этот сорт, сброженный дрожжами Morpheus (фирменным штаммом Alvinne), существует и в чистом виде (собственно Phi), и в "бочковой" версии (Phi, выдержанный в бочках из-под французского красного вина St. Emilion, стал называться Cuvee Sofie).
Alvinne Phi наливается в бокал темно-золотистым цветом с янтарными прожилками и пышной пенной шапкой. В аромате на фоне сладко-карамельных солодовых тонов солируют кислые ноты: молодая вишня, цитрусовые (лаймы, лимоны, апельсиновая цедра), лежалое сено, характерная кислинка сортов, в которые добавляются лактобактерии. Вкус становится логическим продолжением и развитием аромата: сладкие карамельные тона с лаймом и бальзамическим уксусом поверх них, кислые вишни, яблоки и груши, лежалая листва. На финише и в послевкусии сладкий тон сухофруктов и сухой кислый оттенок красного вина, лайма и ягод.
Alvinne Phi - отличный образчик кислого эля: сбалансированный, выразительный, благородный.
Рекомендуем подавать при температуре 8-10°С.
Описание предоставлено магазином pivoluchshe.ru
Характеристики
Крафтовое
|
Да |
Страна производства
|
Бельгия |
Стиль
|
Sour - Ale |
Бренд
|
Alvinne (Алвинн) |
Крепость
|
10 |
Объем (мл)
|
330 |
Название UTF
|
Alvinne - Phi |
Название латиницей
|
Alvinne - Phi |
Название кириллицей
|
Алвинн - Фи |
Тара
|
Бут. стекл. |