Пиво Alvinne - Sigma / Бут. стекл. / 330 мл
Sigma — темный кислый эль (10% ABV), сваренный бельгийской Brouwerij Alvinne, которая специализируется исключительно на кислых элях. Сорта пивоварни уникальны из-за особенных дрожжей — Morpheus Yeast, которые культивировали пивовары Alvinne. Бельгийцы много экспериментируют с бочковой выдержкой (в их арсенале более 100 различных дубовых бочек), а также с фруктами (в составе некоторых элей есть редкие сорта ягод, которые пивовары собирают вручную).
Sigma — часть трилогии базовых сортов Alvinne, названных буквами греческого алфавита. Эль бродит в стальных танках с щедрым количеством дрожжей Morpheus. По стилю напоминает традиционный flemish oud bruin, но с более высоким градусом.
Цвет напитка темно-коричневый. В аромате гармонично сочетаются тона жженого солода, шоколада, бальзамического уксуса, кислых ягод и трав. Вкус интенсивно кислый и чуть сладкий. Ярко выражена солодовая основа, которую прекрасно дополняет дрожжевой профиль. Послевкусие освежающее, кислое и продолжительное.
Alvinne Sigma составит идеальную гастрономическую пару салату “Капрезе”, блюдам из кролика и различным сырам.
Рекомендуем подавать при температуре 8 — 10°C.
Описание
Sigma — темный кислый эль (10% ABV), сваренный бельгийской Brouwerij Alvinne, которая специализируется исключительно на кислых элях. Сорта пивоварни уникальны из-за особенных дрожжей — Morpheus Yeast, которые культивировали пивовары Alvinne. Бельгийцы много экспериментируют с бочковой выдержкой (в их арсенале более 100 различных дубовых бочек), а также с фруктами (в составе некоторых элей есть редкие сорта ягод, которые пивовары собирают вручную).
Sigma — часть трилогии базовых сортов Alvinne, названных буквами греческого алфавита. Эль бродит в стальных танках с щедрым количеством дрожжей Morpheus. По стилю напоминает традиционный flemish oud bruin, но с более высоким градусом.
Цвет напитка темно-коричневый. В аромате гармонично сочетаются тона жженого солода, шоколада, бальзамического уксуса, кислых ягод и трав. Вкус интенсивно кислый и чуть сладкий. Ярко выражена солодовая основа, которую прекрасно дополняет дрожжевой профиль. Послевкусие освежающее, кислое и продолжительное.
Alvinne Sigma составит идеальную гастрономическую пару салату “Капрезе”, блюдам из кролика и различным сырам.
Рекомендуем подавать при температуре 8 — 10°C.
Описание предоставлено магазином pivoluchshe.ru
Характеристики
Крафтовое
|
Да |
Страна производства
|
Бельгия |
Стиль
|
Sour - Ale |
Бренд
|
Alvinne (Алвинн) |
Крепость
|
10 |
Объем (мл)
|
330 |
Название UTF
|
Alvinne - Sigma |
Название латиницей
|
Alvinne - Sigma |
Название кириллицей
|
Алвинн - Сигма |
Тара
|
Бут. стекл. |