Пиво Alvinne - Sour ire de Mortagne Barrel 58 / Бут. стекл. / 500 мл
Sour’ire de Mortagne Barrel 58 — кислый квадрюпель с фруктами (11% ABV), сваренный бельгийской Brouwerij Alvinne, которая специализируется исключительно на кислых элях. Сорта пивоварни уникальны из-за особенных дрожжей — Morpheus Yeast, которые культивировали пивовары Alvinne. Бельгийцы много экспериментируют с бочковой выдержкой (в их арсенале более 100 различных дубовых бочек), а также с фруктами (в составе некоторых элей есть редкие сорта ягод, которые пивовары собирают вручную).
Sour’ire de Mortagne Barrel 58 выпущен очень ограниченным тиражом. Сорт 10 месяцев выдерживался в бочке из под красного вина. В составе также есть фрукты: три вида черники и слива.
Цвет напитка темно-рубиновый. В аромате угадываются тона, характерные как для квадрюпелей, так и для кислых элей: карамель, изюм, уксус, лимон, чернослив, зеленый виноград. Вкус интенсивный и яркий. В первую очередь о себе заявляет солодовая сладость, которую постепенно сменяет плотная кислинка. Во вкусе проявляются тона кислых ягод, сухофруктов, леденцов и какао. Послевкусие сбалансированное, сладко-кислое.
Alvinne Sour’ire de Mortagne Barrel 58 способен составить конкуренцию бутылке хорошего вина.
Рекомендуем подавать напиток в качестве дижестива.
Идеальная температура подачи 12 — 16°C.
Описание
Sour’ire de Mortagne Barrel 58 — кислый квадрюпель с фруктами (11% ABV), сваренный бельгийской Brouwerij Alvinne, которая специализируется исключительно на кислых элях. Сорта пивоварни уникальны из-за особенных дрожжей — Morpheus Yeast, которые культивировали пивовары Alvinne. Бельгийцы много экспериментируют с бочковой выдержкой (в их арсенале более 100 различных дубовых бочек), а также с фруктами (в составе некоторых элей есть редкие сорта ягод, которые пивовары собирают вручную).
Sour’ire de Mortagne Barrel 58 выпущен очень ограниченным тиражом. Сорт 10 месяцев выдерживался в бочке из под красного вина. В составе также есть фрукты: три вида черники и слива.
Цвет напитка темно-рубиновый. В аромате угадываются тона, характерные как для квадрюпелей, так и для кислых элей: карамель, изюм, уксус, лимон, чернослив, зеленый виноград. Вкус интенсивный и яркий. В первую очередь о себе заявляет солодовая сладость, которую постепенно сменяет плотная кислинка. Во вкусе проявляются тона кислых ягод, сухофруктов, леденцов и какао. Послевкусие сбалансированное, сладко-кислое.
Alvinne Sour’ire de Mortagne Barrel 58 способен составить конкуренцию бутылке хорошего вина.
Рекомендуем подавать напиток в качестве дижестива.
Идеальная температура подачи 12 — 16°C.
Описание предоставлено магазином pivoluchshe.ru
Характеристики
Крафтовое
|
Да |
Страна производства
|
Бельгия |
Стиль
|
Fruit Beer |
Бренд
|
Alvinne (Алвинн) |
Крепость
|
11 |
Объем (мл)
|
500 |
Название UTF
|
Alvinne - Sour'ire de Mortagne Barrel 58 |
Название латиницей
|
Alvinne - Sour ire de Mortagne Barrel 58 |
Название кириллицей
|
Алвинн - Сурае де Мортань Баррел 58 |
Фильтрация
|
Нефильтрованное |
Пастеризация
|
Непастеризованное |
Цвет
|
Красно-коричневый |
Тара
|
Бут. стекл. |