Бесплатная доставка при заказе от 5000 рублей













Пиво Orval Trappist Ale Советуем

Пиво Орвал Траппист Эль / 0.33л / Бут. стекл.

Пиво Orval Trappist Ale / Орвал Траппист Эль

Цвет этого эля янтарный, красновато-золотой. Пиво непрозрачное на просвет, что достигается за счет двойного брожения: перед розливом по бутылкам в него добавляют специальный штамм дрожжей. Так что стоит иметь это в виду: все то время, что пиво стоит в укромном уголке вашего дома (желательно, в темном и прохладном), - оно продолжает созревать.

Аромат Orval'a - сильный и яркий, очень сложный: в нем угадываются то цитрусовые нотки, то цветочные, то пряные и травяные. То же самое можно сказать и про вкус: характеризовать его парой определений не получится - в него нужно погружаться, в нем нужно улавливать тонкости, которых множество. Самые характерные и ярко выраженные: гречишный мед, пряность, травяная горчинка и банан. Послевкусие продолжительное, сухое, как у шампанского, однако медовая сладость чувствуется и в нем.

Резюмируя: мы без сомнений советует Orval всем любителям "сложных" сортов с богатым вкусом. При этом такой эль, при относительно высокой крепости (6.2%), пьется очень легко, мягко и освежающе, и может подойти даже для утоления жажды, но только самой взыскательной :)

Рейтинг на beeradvocate.com: 93 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")


© aPivo.ru

Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"

315 руб

Характеристики

Артикул BE0770
Бренд Orval
Вид пива Pale Ale - Belgian
Крепость 6.2 %
Название Orval Trappist Ale
Объем 0.33 л
Страна Бельгия
Тара Бут. стекл.
Тип брожения Верховое (Эль)

Описание

“Orval” - маленькая пивоварня, которая варит всего один сорт пива… и, тем не менее, является одной из самых прославленных в мире.

Пивоварня расположена в бельгийской провинции Люксембург (не путать с одноименной страной) и варит знаменитый траппистский эль Orval. Ее история поистине уникальна: небольшое аббатство, затерявшееся в селе Вилер-деван-Орваль, существует здесь еще с 1132 года. Ничем особым оно не отличалось, пережив без потрясений и Средневековье, и Возрождение.

Так бы и дожило оно до наших дней, если бы не несчастье, приключившееся в начале XIX века: французские войска армии Наполеона разрушили аббатство, оборвав его историю. Почти столетие на этом месте лежали лишь руины монастыря. Но что столетие для монахов? В 20-е годы XX века уже не они, но их потомки, вернулись на это место и начали восстанавливать аббатство. Только денег на то, чтобы закончить все работы по реконструкции, решительно не хватало. Тогда они и придумали: варить и продавать пиво.

Процесс был запущен в 1931 году и с тех пор ни разу не прерывался. Пиво Orval находило все новых ценителей, а небольшое аббатство становилось все более известным, превратившись со временем в один из символов бельгийского пивоварения и получив право именовать свое пиво траппистским.









Бесплатная доставка при заказе от 5000 рублей