Пиво Mikkeller - Amass Plum Crazy / Бут. стекл. / 330 мл
Mikkeller Amass Plum Crazy - это исключительный пивной эксперимент Mikkeller - странствующего пивовара и главного неутомимого авантюриста европейской крафтовой сцены. Plum Crazy - это датская версия бельгийского фруктового ламбика, сваренная со сливами. Соавтором идеи этого сорта вместе с Mikkeller выступил шеф-повар и владелец копенгагенского ресторана Amass Мэтт Орландо, для кухни которого Миккель варит пиво уже не в первый раз.
Mikkeller Amass Plum Crazy наливается в бокал замутненным апельсиново-янтарным цветом с умеренной белой пенной шапкой. В аромате настоящий фруктово-ламбиково-кислый взрыв: здесь и сладкие пшеничные солода, и лежалое сено, и цветы, и сливы, и лимонный щербет. Вкус становится продолжением и раскрытием комплексного аромата. Он очень яркий, с выразительной кислинкой, тонами лайма, черной смородины, сливовой кожуры, дуба и лимонных долек в сахаре. Послевкусие выразительное, продолжительное, уходящее в изящную кислинку и древесную сухость.
Очень интересный сливовый эксперимент, который точно оценят любители оригинальных кисляков. Сопровождать Mikkeller Amass Plum Crazy мы рекомендуем лимонным щербетом либо сырами Камамбер, Бри или Дор Блю.
Описание
Mikkeller Amass Plum Crazy - это исключительный пивной эксперимент Mikkeller - странствующего пивовара и главного неутомимого авантюриста европейской крафтовой сцены. Plum Crazy - это датская версия бельгийского фруктового ламбика, сваренная со сливами. Соавтором идеи этого сорта вместе с Mikkeller выступил шеф-повар и владелец копенгагенского ресторана Amass Мэтт Орландо, для кухни которого Миккель варит пиво уже не в первый раз.
Mikkeller Amass Plum Crazy наливается в бокал замутненным апельсиново-янтарным цветом с умеренной белой пенной шапкой. В аромате настоящий фруктово-ламбиково-кислый взрыв: здесь и сладкие пшеничные солода, и лежалое сено, и цветы, и сливы, и лимонный щербет. Вкус становится продолжением и раскрытием комплексного аромата. Он очень яркий, с выразительной кислинкой, тонами лайма, черной смородины, сливовой кожуры, дуба и лимонных долек в сахаре. Послевкусие выразительное, продолжительное, уходящее в изящную кислинку и древесную сухость.
Очень интересный сливовый эксперимент, который точно оценят любители оригинальных кисляков. Сопровождать Mikkeller Amass Plum Crazy мы рекомендуем лимонным щербетом либо сырами Камамбер, Бри или Дор Блю.
Описание предоставлено магазином pivoluchshe.ru
Характеристики
Крафтовое
|
Да |
Страна производства
|
Дания |
Стиль
|
Lambic - Other |
Бренд
|
Mikkeller (Миккеллер) |
Крепость
|
5 |
Объем (мл)
|
330 |
Название UTF
|
Mikkeller - Amass Plum Crazy |
Название латиницей
|
Mikkeller - Amass Plum Crazy |
Название кириллицей
|
Миккеллер - Амасс Плам Крейзи |
Тара
|
Бут. стекл. |