Пиво La Trappe - Isid'or / Бут. стекл. / 330 мл
La Trappe Isid'or названо так в честь брата Исидора первого пивовара производства с тяжелопроизносимым голландским названием Bierbrouwerij De Koningshoeven, где и варятся все сорта La Trappe.
В бокал Isid'or, belgian strong pale ale из Голландии, наливается насыщенным каштановым цветом. Пена светлая, обильная, достаточно "стойкая".
Вместе с пивом из бутылки "вырывается" целый букет ароматов. Сначала это сильный цветочный запах с какими-то сладкими нотами, чуть позже, когда пиво уже сделало первые "глотки" кислорода, аромат раскрывается полнее. Здесь чувствуются цитрусовые (выделить можно грейпфрут), сухофрукты (особенно изюм), а также некое пряно-перечно-сладкое сочетание. Этот последний запах чем-то напоминает шоколад с острым перцем, который готовят в Швейцарии.
Первое впечатление от первого глотка - освежающий, яркий вкус. Карбонизация средняя, заметная, но не навязчивая. Во втором глотке удается снова прочитать то же остро-сладковатое сочетание, что и в аромате. Кажется, именно оно и является главной "фишкой" эля Isid'or.Это очень гармоничное соседство ярких пряностей и приятной остринки со сладостью карамели или спелых фруктов.
В послевкусии - мягкая горчинка и все те же пряности. При значительной (но далеко не запредельной) крепости в 7.5% пьется Isid'or очень легко и мягко, оставляя впечатление очень гармоничного пива, в котором спрятано много нюансов, ни один из которых не выдается слишком сильно. Поэтому главным итогом оказывается их сбалансированное взаимодействие, которое и порождает неповторимый вкус траппистского эля Isid'or.
Оценка La Trappe Isid'or на beeradvocate - 89 из 100
Описание
La Trappe Isid'or названо так в честь брата Исидора первого пивовара производства с тяжелопроизносимым голландским названием Bierbrouwerij De Koningshoeven, где и варятся все сорта La Trappe.
В бокал Isid'or, belgian strong pale ale из Голландии, наливается насыщенным каштановым цветом. Пена светлая, обильная, достаточно "стойкая".
Вместе с пивом из бутылки "вырывается" целый букет ароматов. Сначала это сильный цветочный запах с какими-то сладкими нотами, чуть позже, когда пиво уже сделало первые "глотки" кислорода, аромат раскрывается полнее. Здесь чувствуются цитрусовые (выделить можно грейпфрут), сухофрукты (особенно изюм), а также некое пряно-перечно-сладкое сочетание. Этот последний запах чем-то напоминает шоколад с острым перцем, который готовят в Швейцарии.
Первое впечатление от первого глотка - освежающий, яркий вкус. Карбонизация средняя, заметная, но не навязчивая. Во втором глотке удается снова прочитать то же остро-сладковатое сочетание, что и в аромате. Кажется, именно оно и является главной "фишкой" эля Isid'or.Это очень гармоничное соседство ярких пряностей и приятной остринки со сладостью карамели или спелых фруктов.
В послевкусии - мягкая горчинка и все те же пряности. При значительной (но далеко не запредельной) крепости в 7.5% пьется Isid'or очень легко и мягко, оставляя впечатление очень гармоничного пива, в котором спрятано много нюансов, ни один из которых не выдается слишком сильно. Поэтому главным итогом оказывается их сбалансированное взаимодействие, которое и порождает неповторимый вкус траппистского эля Isid'or.
Оценка La Trappe Isid'or на beeradvocate - 89 из 100
Описание предоставлено магазином pivoluchshe.ru
Характеристики
Страна производства
|
Нидерланды |
Стиль
|
Belgian Strong Golden Ale |
Бренд
|
La Trappe (Ла Траппе) |
Крепость
|
7.5 |
Объем (мл)
|
330 |
Название UTF
|
La Trappe - Isid'or |
Название латиницей
|
La Trappe - Isid'or |
Название кириллицей
|
Ла Траппе - Исидор |
Тара
|
Бут. стекл. |