Пиво
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Tre Fontane Tripel - это траппистский трипель 8,5% крепости от первого и единственного итальянского трапписта - Abbazia delle Tre Fontane. Интересная особенность этого сорта заключается в том, что он варится с добавлением листьев эвкалипта, которые монахи аббатства постоянно используют в своей продукции с конца XIX века. Во вкусе медово-травянистые оттенки с выраженным характером листьев эвкалипта, нотки цитрусовых, специй и банана. Послевкусие очень интересное - с хлебными тонами, пряным перцем, оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Очень необычный и вкусный трипель!
Характеристики
|
905 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Birra del Borgo Duchessa — это бельгийский сэзон с итальянским характером 5.8% крепости, сваренный итальянской крафтовой пивоварней Birra del Borgo в стиле Saison / Farmhouse Ale. Одним из ключевых ингредиентов этого фермерского эля стала итальянская пшеница, которая выращивается в заповедной зоне Monti della Duchessa в центральной Италии. Отсюда этот сэзон и получил свое имя — Duchessa. Birra del Borgo Duchessa наливается в бокал чуть замутненным золотистым цветом с пышной белой пенной шапкой. В характерном для сэзонов аромате нотки подсушенного хлеба, яблочной кожуры, сена, влажного лесного воздуха после дождя и ромашки. Вкус чистый и освежающий. Он открывается фруктовыми тонами желтых слив и недоспелого банана, а также нотками молодых яблок. В середине глотка на первый план выходит зерновая сладость, раскрывающаяся тонами пшеничного хлеба. Финиш и послевкусие сухие, освежающие, балансирующие сладость мягкой горчинкой трав, тоном влажной древесины и оттенками цветов. Рекомендуем подавать при температуре 7—10°С.
Характеристики
|
205 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Ducale — крепкий эль (8.5% ABV), сваренный в бельгийском стиле. Один из первых сортов итальянской крафтовой пивоварни Birra Del Borgo. Философия пивоварни заключается в переосмыслении классических рецептов и стилей, а также выходе за рамки стандартизации напитков. Birra Del Borgo отличает нестандартный подход к выбору ингредиентов, но для пивоваров главное не просто выбрать оригинальную добавку, а грамотно дополнить с ее помощью вкус пива. Цвет Ducale янтарно-рубиной, пена пышная и сливочная. В аромате чувствуется брутальный бельгийский характер, который смягчают яркие оттенки сухофруктов: кураги, изюма, чернослива. Вкус интенсивный и сладкий с доминирующей карамельной основой и яркими фруктовыми акцентами, которые гармонично ее дополняют. В продолжительном послевкусии проявляются оттенки шоколада и поджаренных хлебных корочек. Birra Del Borgo предлагают подавать напиток к молодым сырам или же использовать в качестве ингредиента для тушеного мясного рагу. Рекомендуемая температура подачи 14 — 18° C.
Характеристики
|
605 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
555 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
515 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
555 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
415 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
395 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
305 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Enkir — пшеничный эль (6.1% ABV), сваренный итальянской крафтовой пивоварней Birra Del Borgo. Пивоварню отличает нестандартный подход к выбору ингредиентов, но для пивоваров главное не просто выбрать оригинальную добавку, а грамотно дополнить с ее помощью вкус пива. Различные рейтинговые системы относят Enkir то к сэйзонам, то к категории “special grain”, а все потому, что сорт очень необычный. Основу напитка (а именно 55%) составляет пшеница однозернянка — вид зерновых, который считается одним из первых культивированных человеком. Этот ингредиент делает пиво очень плотным, тягучим и бархатистым. Сорт Enkir получил золотую медаль на European Beer Star Award 2017 в категории “best beer produced with alternative grains”. Цвет напитка соломенно-желтый. Аромат очень хлебный с оттенками сладкой патоки, банана и гвоздики. Тело насыщенное, во вкусе доминирует хлебная сладость и оттенки фруктов: банана, персика, папайи. Послевкусие легкое и мягкое. Рекомендуем не сочетать Birra Del Borgo Enkir с едой, чтобы оценить все вкусовые особенности столь необычного сорта. Подходящая температура подачи 8 — 10° C.
Характеристики
|
285 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Birra del Borgo Equilibrista — это очень необычный крепкий эль, сваренный итальянской крафтовой пивоварней Birra del Borgo на стыке стилей Imperial Saison и Wild Ale. Перед нами напиток 10.9% крепости, который является гибридом между вином и пивом. Он приготовляется путем купажирования 40% виноградного сусла Sangiovese из Тосканы и 60% пивного сусла сэзона Duchessa, которое затем сбраживается вместе. Сами пивовары назвали этот стиль пива Italian Grape Ale — Итальянский Виноградный Эль. Birra del Borgo Equilibrista наливается в бокал чуть замутненным янтарно-оранжевым цветом с розовыми прожилками и белой пенной шапкой. В аромате тона винограда, недозрелых фруктов, слив, трав и капля бальзамического уксуса. Первый глоток этого пива, скорее всего, напомнит вам шампанское. Вкус насыщенный и полный, вместе с тем пиво пьется очень легко и мягко, его почти 11-градусная крепость практически не заметна. Вкус кисло-сладкий, с тонами винограда, меда, неспелых персиков и цветов. Финиш и послевкусие сухие, с мягкой кислинкой и выразительным древесным тоном. Отличный винно-пивной эксперимент с шампанским акцентом! Рекомендуем подавать при температуре 8 — 12°С.
Характеристики
|
799 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии AMA Mora - это крепкий портер от итальянской пивоварни Amarcord, сваренный в стиле english porter. Эта итальянская версия классического английского портера - отличный образец того, как традицию можно поместить в новые условия и заставить играть новыми красками. AMA Mora- это плотный и крепкий английский портер с богатым ароматом и насыщенным вкусом. В аромате этого пива кофе, ликер, шоколад и сладкие сливки. Вкус - сливочно-кофейный, мягкий, округлый. А за счет высокой крепости еще и согревающий, но при этом питкий. Дополняет прекрасную картину послевкусие - сливочное, тягучее, с винно-портвейным оттенком.
Характеристики
|
795 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии AMA Bruna - это бельгийский дюббель от итальянской пивоварни Amarcord, сваренный в стиле dubbel. Это итальянское прочтение бельгийского дюббеля - яркое, ароматное и вкусное. В этом темно-коричневом эле преобладают ароматы спелых фруктов, чернослива и изюма, а также карамельных и жженых солодов. Во вкусе AMA Bruna сочетаются оттенки какао, хлебные и дрожжевые нотки (поджаренная горбушка Бородинского), а также пряные специи (особенно перец). И все это происходит на фоне сладкой, карамельной солодовой основы, характерной для многих классических дюббелей.
Характеристики
|
709 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии AMA Bionda - это бледный эль в бельгийской традиции, сваренный итальянской пивоварней Amarcord в стиле belgian pale ale. Это итальянское крафтовое прочтение одного из самых классических произведений бельгийского пивоварения, традиционного блонда. AMA Bionda отличается сладко-карамельным солодовым ароматом с нотками бельгийских дрожжей и травяными хмелевыми тонами. Во вкусе этого блонда хмель раскрывается основательно: яркие сосновые и еловые оттенки доминируют во вкусе и продолжительном горьком послевкусии, отлично сочетаясь с солодовой сладостью.
Характеристики
|
665 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Пиво Amarcord Tabachéra - это крепкий двойной бок от Amarcord Birra Artigianale Italiana, сваренный в стиле doppelbock. Женщина на этикетке Amarcord Tabachéra - это типичный персонаж фильмов Феллини - дама, поражающая и широтой души и широтой пропорций. Так и с содержимым, которое спряталось за этикеткой - оно крепкое, мощное и крутое - это пиво не для слабонервных. Amarcord Tabachéra - это очень крепкий (9% алкоголя) двойной бок в котором нотки ликера, фруктов и специй смешиваются с мягкими алкогольными и ореховыми оттенками. Послевкусие у этого бока сухое, продолжительное, горько-ореховое. Отличное пиво для холодных времен года, когда хочется согреться чем-то вкусным и насыщенным. Производители рекомендуют к этому двойному боку подавать сыры, говядину или десерты.
Характеристики
|
459 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Пиво Amarcord Volpina- это крепкий эль от Amarcord Birra Artigianale Italiana, сваренный в стиле english strong ale. Volpina - это еще одна женщина из фильмов Феллини, которую итальянские пивовары выбрали в качестве объекта восхищения и воплощения своих пивных фантазий. Вольпина - женщина соблазнительная и вызывающая, а потому не удивительно, что и пиво Amarcord Volpina тоже получилось таким. В его аромате смешиваются специи, карамель и цветочно-травяной хмель. Во вкусе - жженый солод, сладость свежей выпечки, горечь хмеля и сильные карамельные оттенки. Послевкусие здесь - логичное продолжение и завершение сбалансированного вкуса. Производители рекомендуют пить Amarcord Volpina с жаренной говядиной или разнообразными сырами, в том числе "пахучими" бри и камамбером.
Характеристики
|
409 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Amarcord Midona от Amarcord Birra Artigianale Italiana - это светлый эль, сваренный в стиле english pale ale. Midona - это типичная итальянская домохозяйка 1930-х годов. Ее главная задача - удовлетворить потребности всех домочадцев, угодить каждому. Не знаем, старались ли пивовары из Amarcord угодить всем любителям пива при варке этого бледного эля в английском стиле, но определенных успехов на этой ниве им достичь явно удалось. Amarcord Midona - это легкое, освежающее, но вместе с тем полновкусное пиво, в котором выдержан отличный баланс между солодом и хмелем: оно не слишком горькое, но и не обладает избытком дрожжевой сладости. По-итальянски свежий и харáктерный, но по-английски сдержанный бледный эль. По мнению производителей это пиво отлично подойдет к жареному мясу, артишокам, пицце и пасте.
Характеристики
|
399 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
369 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
379 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
379 руб./шт
Подписаться
|