Бокалы

Простая и лаконичная форма бокала De Molen гармонично дополняет визуальную составляющую тягучих и крепких сортов. Узкая аккуратная чаша позволяет во всей красе оценить насыщенные благородные оттенки цвета стаутов, стронг элей и барливайнов. Узкая верхняя кромка концентрирует богатый и сложный аромат и доносит его до вкусовых рецепторов в первозданном виде. Дополнительно бокал украшает графичный логотип пивоварни.

Лучше всего из бокала De Molen пить многочисленные крепкие и выдержанные сорта голландской пивоварни.

Фирменный пивной бокал Straffe Hendrik - это изящный стеклянный бокал на высокой ножке, частично повторяющий форму бельгийского бокала-тюльпана, частично - снифтера. На бокале изображены логотип и название пивоварни.

Примечательно, что края бокала у самой верхушки не раскрываются наружу (как у классических "тюльпанов"), но и не сужаются к центру (как у снифтеров). Таким образом, бокал Straffe Hendrik "ловит" тот момент, когда "пузатый" бутон тюльпана на высокой ножке уже начал раскрываться, но пока еще не раскрылся полностью.

Подобная форма позволяет прекрасно раскрыть вкус и аромат различных стилей пива: от бельгийских трипелей и квадрюпелей до имперских стаутов, барливайнов, ламбиков, сэзонов и кислых элей. Тем не менее, идеальным напитком для этого бокала, разумеется, является крепкое и насыщенное пиво от Straffe Hendrik.

Фирменный пивной бокал Brugse Zot - ⁣это изящный бельгийский стеклянный бокал объемом 0,33 л., созданный специально для одноименной линейки сортов пивоварни De Halve Maan из Брюгге.

Brugse Zot переводится как "Дураки из Брюгге". Это название связано с любопытной историей о том, как император Священной Римской империи Максимилиан I, опасаясь за свою власть, запретил в Брюгге все массовые собрания людей, в частности, праздненства и ярмарки. Жители Брюгге в ответ на это устроили пышное костюмированное праздненство - в честь самого Максимилиана. Император жеста не оценил: когда власти Брюгге подали ему прошение на выделение средств для строительства нового дома для умалишенных, Максимилиан отказал. "Вам достаточно просто закрыть городские ворота, и дом для умалишенных будет готов. У вас целый город дураков и безумцев", - язвительно заметил император.

Бокал Brugse Zot отличается очень интересной формой. Это синтез пивных "флейты" и кубка - вытянутая чаша на высокой ножке, которую легко представить в декорациях шекспировских трагедий. Например, пить из такой скромной, но утонченной чаши, вполне мог бы один из самых харизматичных шекспировских персонажей: умный и проницательный шут из "Короля лира". Возможно, такая ассоциация навеяна и шутливым логотипом пива Brugse Zot, которым украшен бокал.

Фирменный пивной бокал Brugse Zot прекрасно подойдет для бельгийских блондов и дюббелей, а также для крепких и согревающих немецких боков.

Фирменный пивной бокал Piraat - это эталонный бельгийский бокал-тюльпан, украшенный логотипом одноименного пива. Этот бокал сначала шарообразно расширяется вверх от ножки, затем плавно сужается, а к верху снова расширяется, подобно бутону тюльпана, в честь которого бокал и получил свое название.

Бокал-тюльпан - это фирменный бельгийский стиль в мире пивных бокалов. Он одновременно и подчеркивает аромат сорта, и дает пиву значительную поверхность соприкосновения с кислородом, что важно для бельгийских элей, которые часто варятся с дображиванием в бутылке, а потому отличаются повышенной карбонизацией.

Фирменный пивной бокал Piraat прекрасно подойдет для различных бельгийских стилей пива: дюббелей и трипелей, фермерских элей, крепких светлых и темных элей. Тем не менее, в первую очередь он идеально подходит для пива Piraat. Такое сочетание позволяет одновременно и наилучшим образом раскрыть органолептические свойства этого сорта, и выглядит по-настоящему эстетично.

Фирменный пивной бокал Orval - это широкая внушительная траппистская чаша на толстой резной ножке. C одной стороны на бокал нанесено имя пивоварни Orval, а на другой стороне изображен символ этого траппистского монастыря - форель с золотым кольцом во рту. По легенде графиня Матильда Тусканская, прогуливаясь на том месте, где позже будет создано аббатство Orval, уронила свое кольцо в озеро. Потеряв драгоценность, Матильда поклялась, что построит на этом месте монастырь, если увидит свое кольцо вновь. И сразу же произошло чудо: на поверхности озера появилась форель, которая и вернула графине ее кольцо. Так появился монастырь Orval.

Фирменный пивной бокал Orval отличается особой формой, которая лучше всего подходит для траппистских элей. Это чаша на низкой ножке, которая широко раскрывается кверху. Такая форма позволяет траппистским элям (которые, как правило, дображивают в бутылке, а потому отличаются повышенной карбонизацией) быстро избавляться от излишков углекислого газа - за счет широкой площади соприкосновения с кислородом.

Хотя бокал Orval подойдет и для сортов от Westmalle или Trappistes Rocefort, но мы рекомендуем использовать его в первую очередь для одноименного траппистского эля Orval - это и позволяет раскрыть данный сорт лучшим образом, и выглядит невероятно красиво и гармонично.

Фирменный пивной бокал Westmalle Trappist - это широкая и высокая коническая траппистская чаша на высокой толстой ножке. Бокал от Westmalle более всего напоминает средневековый монастырский кубок. На бокале нанесено имя пивоварни, а также ее логотип.

Фирменный пивной бокал Westmalle Trappist отличается специальной формой, которая наилучшим образом подходит для крепких траппистских элей. Это широкая кубкообразная чаша на высокой ножке, которая слегка раскрывается кверху. Подобная форма позволяет траппистским элям, которые, как правило, дображивают в бутылке, а потому отличаются повышенной карбонизацией, быстро избавляться от излишков углекислого газа - за счет широкой площади соприкосновения с кислородом.

Бокал Westmalle Trappist подойдет для большинства траппистских сортов пива (например, для сортов Trappistes Rocefort, La Trappe или Orval). Тем не менее, мы рекомендуем этот фирменный бокал в первую очередь именно для одноименных сортов Westmalle: Westmalle Trappist Dubbel и Westmalle Trappist Tripel. Фирменный бокал позволяет раскрыть эти шедевры бельгийского пивоварения наилучшим образом.

Фирменный пивной бокал Trappistes Rochefort - это широкая полукруглая траппистская чаша на мощной высокой ножке. На первый взгляд форма бокала напоминает разрубленный пополам шар, однако приглядевшись можно увидеть, что самые края бокала все-таки слегка сужаются кверху. Таким образом, фирменный пивной бокал Trappistes Rochefort представляет собой траппистскую чашу "с элементами снифтера", для которого свойственно сужение кверху. Форма чаши позволяет быстро избавляться от излишков углекислого газа (за счет широкой площади соприкосновения с кислородом), которые встречаются в траппистских сортах с дображиванием в бутылке, отличающихся повышенной карбонизацией. Легкое же сужение кверху позволяет лучше концентрировать ароматику, что крайне важно для комплексных сортов Trappistes Rochefort.

Бокал Trappistes Rochefort отлично подойдет для любых траппистских сортов пива (например, для Westmalle или La Trappe), но в первую очередь он идеально подходит, конечно, для сортов Trappistes Rochefort 6, 8 и 10. Такое сочетание позволяет не только наилучшим образом раскрыть данный сорт, но и выглядит невероятно красиво и гармонично. А превосходное пиво от Trappistes Rochefort заслуживает именно такой подачи!

Фирменный пивной бокал O'Hara's - это классическая британская пинта "Беккер" с логотипом и названием бренда O'Hara's - пожалуй, самого известного из тех, что варит ирландская пивоварня Carlow Brewing Company. Фирменный стеклянный бокал O'Hara's, как и одноименное пиво, приехал к нам из Ирландии.

Фирменный пивной бокал O'Hara's выполнен в форме пинты "Беккер", которая впервые стала массово выпускаться в Великобритании в XX веке, стремительно опередив по популярности "коническую" пинту. Основная особенность и отличие этой пинты от "конической" в сужении бокала у горлышка, что позволяет дольше удерживать пенную шапку. Плюс такой бокал очень удобно держится в руке.

Фирменный пивной бокал O'Hara's лучше всего подходит для питких и освежающих сортов с ярким вкусом: сухих стаутов, экстра-специальных биттеров, английских пэйл элей, ирландских красных элей, индийских пэйл элей и других.

В нашем магазине вы найдете две разновидности бокалов O'Hara's - разного объема. Пинта 0,5 литра (несколько уступает исторической британской "имперской" пинте (0,568 л.), но зато идеально подходит по объему к бутылочным сортам O'Hara's) и "полпинты" - 0,25 литра - маленький и изящный бокал, подходящий для дегустаций.

И, конечно, не забудьте про пиво от O'Hara's, ведь вместе это сочетание и гармонично, и эстетично!

Фирменный пивной бокал Bornem - это классическая бельгийская чаша. Особая форма бокала (усеченный конус на толстой высокой ножке) напоминает о монастырских чашах и кубках, которые исторически являлись одними из первых специальных бокалов для пива и других алкогольных напитков еще в средневековых аббатсвах на территории современной Бельгии. Форма чаши обеспечивает пиву широкую площадь соприкосновения с кислородом, за счет чего пиво быстро избавляется от излишней газации, которая часто типична для работы бельгийских дрожжей.

На бокале нанесено имя пивоварни, а также ее бессменный логотип: цапля с рыбой в клюве. Связано это с тем, что в бельгийском муниципалитете Борнем эта птица встречается крайне часто: цапли во множестве вьют гнезда и питаются на берегах реки Эско, впадающей в Северное море. Цапля, по преданию, являлась символом монастыря Святого Бернарда, имя которого и носило первоначально пиво Bornem, а девизом были слова "На берегу я нахожу свою еду".

Бокал Bornem подойдет для множества траппистских и аббатских сортов бельгийского пива, особенно для таких стилей как блонд, дюббель, трипель и квадрюпель. А самым гармоничным и красивым сочетанием будет, разумеется, этот фирменный бокал в паре с фирменными сортами Bornem: Bornem Dubbel и Bornem Triplel.

Фирменный пивной бокал Gulden Draak Dragon's Egg - это подлинное произведение искусства, под стать пиву, которое выпускает бельгийская пивоварня Brouwerij Van Steenberge. Как известно, крепкий бельгийский темный эль Gulden Draak получил свое название в честь Золотого Дракона - символа города Гента, установленного на вершине самой высокой колокольни Бельгии.

Бокал Gulden Draak Dragon's Egg - продолжение этой легенды. Он символизирует собой (что отражено в его названии) таинственное яйцо дракона, величественно возвышающееся на скале. По задумке Brouwerij Van Steenberge этот бокал не только наилучшим образом раскрывает ароматическую и вкусовую палитру крепкого бельгийского эля Gulden Draak, но и позволяет каждому любителю пива прикоснуться к истории.

Стоит заметить, что лучше всего "Яйцо Дракона" подходит, конечно, для пива Gulden Draak в любых его обличьях: их сочетание - это подлинная пивная гармония, глядя на которую отчетливо понимаешь, что пиво это не просто напиток. Однако этот бокал с сужающимся горлышком и удивительно красивой низкой ножкой подойдет и для других крепких сортов пива, например, для различных представителей таких стилей, как имперский стаут или квадрюпель.

Бокал Omer был создан, чтобы подчеркивать все визуальные и ароматические достоинства бельгийских сортов пива. Обильная пышная пена, свойственная блондам, трипелям и витбирам, продержится в таком бокале максимально долго и обязательно оставит традиционный узор "бельгийское кружево" на стенках.

Бокал Omer — это вытянутый тюльпан, грациозно сужающийся кверху, на массивной изящной ножке. Благодаря такой форме, аромат напитка в полном объеме воздействует на вкусовые рецепторы. Традиционная резьба на бокале и внушительный объем — еще пара неоспоримых плюсов.

Фирменный Пивной Бокал Gueuze Jacobins - это достаточно необычная для российского глаза пивная посуда, которую мы условно можем назвать "бельгийской пинтой". Напоминая по форме смесь британской пинты и граненого стакана, она отличается от них своим размером: ёмкость такого бокала всего 0.25 л. За счет этого бокал выглядит одновременно изящным и устойчивым.

Фирменный Пивной Бокал Gueuze Jacobins отлично подойдет для хорошо охлажденных бельгийских ламбиков, для бельгийских витбиров и сэзонов. Однако наилучшим сочетанием будет использование этого бокала для пива Gueuze Jacobins - одного из известнейших гёзов Бельгии.

Фирменный пивной бокал Bellegems Witbier - ⁣это бельгийский конический стеклянный бокал объемом 0,25 л., отлично подходящий для освежающих витбиров и бланшей. Бокал украшен логотипом Bellegems Witbier.

⁣Бокал Bellegems Witbier - это своеобразная бельгийская мини-пинта, рассчитанная не на горько-ароматные сорта (как, например, американская пинта), а на освежающие, легкие и питкие бельгийские эли. Помимо того, что бокал Bellegems Witbier отлично подходит для бланшей и витбиров, он также замечательно "сочетается" с фруктовыми и ягодными ламбиками, фламандскими красными элями и бельгийскими пэйл элями.