Бокалы без логотипа

Rastal Craft Master One - это золотое сечение в мире современных пивных бокалов. Знаменитая немецкая компания Rastal, известный производитель специализированной пивной (и не только) посуды, постоянно совершенствует форму своих пивных бокалов, чтобы двигаться в ногу с тем, как развиваются и утончаются вкусы все большего и большего количества людей, открывающих для себя многогранный мир пива. И бокал ⁣Rastal Craft Master One - еще один шаг на пути к совершенству формы и содержания.

⁣Rastal Craft Master One - это современный тонкостенный бокал, изготовленный из хрустального стекла, который создан специально для того, чтобы раскрывать самые тонкие ароматические и вкусовые нюансы крафтового пива. Перед нами роскошный бокал, который сочетает в себе черты бельгийского тюльпана, теку и специального бокала для IPA, разработанного компанией ⁣Spiegelau совместно с пивоварнями Dogfish и Sierra Nevada. ⁣⁣Rastal Craft Master One - это универсальный ключ и к насыщенным имперским стаутам, и к сортам бочковой выдержки, и к щедро охмеленным двойным IPA, и к полнотелым барливайнам, и к кислым саур элям. Его специальная форма позволяет видеть, чувствовать и ощущать пиво в его идеальном состоянии. А на меньшее соглашаться уже не следует.

Spiegelau American Wheat Beer Glass - это тонкостенный бокал из хрустального стекла, который специалисты Spiegelau создавали совместно с пивоварами американской Bell’s Brewery. Перепробовав множество форматов, они сделали выбор в пользу достаточно большого (объем 0,75 л.), но вместе с тем эргономичного бокала, который очень удобно держать в руке.

Spiegelau и Bell’s Brewery тщательно работали над оптимальной формой бокала, которая бы позволяла наилучшим образом подчеркнуть все особенности американских пшеничных элей и бельгийских витбиров. В итоге была выбрана особая “конструкция”: сначала небольшое сужение, начинающееся от донышка, затем очень плавное расширение и столь же плавное сужение кверху бокала. Такие линии изгибов позволяют дольше удерживать пенную шапку, подчеркнуть и концентрировать ароматику, “направить” пиво именно на те рецепторы, которые отвечают за восприятие сладости и кислинки – двух основных составляющих вкуса пшеничного пива. Причудливая форма ножки, в свою очередь, отвечает за то, что после каждого глотка пиво возвращается как будто в небольшую воронку и дольше сохраняет карбонизацию и пенную шапку.

Словом, пить освежающий американский пшеничный эль или пряный бельгийский витбир из такого бокала – особое удовольствие.

Spiegelau Barrel Aged Glass - это результат проекта, который растянулся аж на два года. Совместно с лучшими крафтовыми пивоварами США был разработан бокал, который бы идеально подчеркивал все ключевые нюансы пива barrel-aged. В разработке принимали участие такие прославленные крафтеры, как Great Divide, Cigar City, Green Flash и Uinta Brewing.

Продолжительность работы компания Spiegelau объяснила тем, что пиво бочковой выдержки - один из самых сложных для восприятия продуктов во всем пивном мире, а потому к бокалу для него нужно было найти особый подход.

Тонкостенный бокал из хрустального стекла, разработанный специально для Barrel Aged Beer, раскрывает все "бочковые" тонкости аромата будь то оттенки ванили или торфа, тона коньяка или рома. Но главное - из обычных бокалов или, тем более, толстостенных кружек такое пиво (обычно высокой крепости) пьется жестче и "агрессивнее", чем это задумывалось авторами сорта. Spiegelau Barrel Aged Glass, в свою очередь, позволяет воспроизвести ту мягкость и гармоничность вкуса, над которой работали пивовары.

Rastal Craft Master Bowl - это универсальный тонкостенный бокал для пива, изготовленный из хрустального стекла. Его специальная форма (расширение от ножки - сужение к горлышку - и снова расширение у самого горлышка) позволяет наилучшим образом раскрыть вкус и аромат самых разных стилей пива. Такой бокал заменит и снифтер, и бельгийский "тюльпан", и траппистскую чашу, а значит он отлично подойдет для большинства крепких стилей: имперских стаутов, барливайнов, двойных IPA, трипелей и квадрюпелей. Craft Master Bowl подойдет также и для кислых и бреттовых стилей пива, для бельгийских гёзов, фруктовых ламбиков и фермерских элей.

Компания Rastal, представившая Craft Master Bowl, является известным производителем пивных (и не только) бокалов. Так, например, в 1979 году Rastal разработала знаменитый высокий бокал для пшеничных сортов Erdinger, в 1991 году представила бокал-флейту для марки Pilsner Urquell, а в 2013 - пинту для валлийской пивоварни Brains.

Этот бокал является совместной разработкой концерна "Spiegelau", специализирующегося на изготовлении дегустационных бокалов для вина, и двух крафтовых пивоварен из США - "Sierra Nevada" и "Dogfish", превративших постоянное совершенствование производства индийского бледного эля (IPA) в свою миссию.

Усилия экспертов по бокалам и экспертов по элю принесли результат: этот бокал создан с учетом всех вкусовых особенностей IPA.

В случае с индийским бледным элем и обычные бокалы, и толстостенные кружки, и высокие бокалы для пшеничных сортов, и бельгийские тюльпанообразные бокалы - лишают хмелевую горечь мягкости, над которой так усердно работают пивовары. Из таких бокалов IPA пьется жестко, "грубо", довольно спиртуозно. И наоборот - в тонкостенных бокалах со слегка сужающимс к верху "горлышком" от "Spiegelau" характерная хмелевая горечь IPA доходит до потребителя именно такой, какой ее задумали пивовары.