Бесплатная доставка при заказе от 5000 рублей













Ремесленный Шоколад «Fresh Cacao» 70% - Ориджин - Madagascar Sambirano / плитка 50 г

Ремесленный Шоколад «Fresh Cacao» 70% - Ориджин - Madagascar Sambirano / плитка 50 г / л /

Fresh Cacao 70% Madagascar Sambirano — ремесленный шоколад из линейки «Ориджин» от московской шоколадной мануфактуры Fresh Cacao.

Настоящий меланжерный ремесленный шоколад — роскошное лакомство, которое отличается от обычного заводского шоколада примерно так же, как крафтовое пиво отличается от массового. При изготовлении такого шоколада используются только вручную отобранные какао-бобы высочайшего качества сортов Criollo и Trinitario и мавританский тростниковый сахар.

В технологии производства также есть несколько очень важных нюансов: такой шоколад около 48 часов перетирается и интенсивно вымешивается при температуре 55-65°С с помощью гранитных камней в специальном устройстве — меланжере. Такой длительный процесс позволяет сохранить все полезные свойства шоколада

Ориджин — элитная серия шоколада Fresh Cacao, состоящая исключительно из эксклюзивных ароматических сортов какао с контролируемым регионом их произрастания. Яркий вкус сортового шоколада в этой серии раскрывается наиболее полно. Такие роскошные какао-бобы не нуждаются ни в каких добавках кроме тростникового сахара и хороши сами по себе.

Madagascar Sambirano — саженцы какао-деревьев из Южной Америки, отлично прижившиеся на плодородной мадагаскарской земле! Чистый Криолло — и этим все сказано. Приятный насыщенный вкус какао с длительным богатым на оттенки послевкусием. А длительное конширование (вымешивание при температуре 55-65°С) делает этот шоколад по настоящему изысканным десертом. Такой шоколад хочется смаковать...


© aPivo.ru

Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"

299 руб

Характеристики

Артикул CHOCO025
Вес 50 г
Производитель Fresh Cacao








Бесплатная доставка при заказе от 5000 рублей