Пиво
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Brune — бельгийский темный крепкий эль (8%ABV), сваренный популярной пивоварней Van Steenberge. Рецепты сортов из линейки Augustijn основаны на многолетней традиции монастырского пивоварения. Монахи Августинского ордена варили пиво в Генте с 1295 года. В 1987 году августинцы искали пивоварню для того, чтобы возобновить производство исторических сортов и выбрали Van Steenberge. Особый вкус сортов Augustijn — заслуга уникального штамма дрожжей. Augustijn Brune дображивает в бутылке, и если попробовать его совсем свежим, то акцент будет на карамельно-хмелевой легкий аромат, а бутылка постарше со временем обретет более насыщенный и утонченный вкус и цвет. Цвет напитка темно-коричневый с рубиновым отливом. Во вкусе и аромате преобладают ноты ореха и карамели. Также причудливо сочетаются тона красных ягод и едва уловимый копченый оттенок. Послевкусие сухое с благородной горчинкой. Augustijn Brune составит идеальную гастрономическую пару твердым ароматным сырам и блюдам из дичи. Рекомендуемая температура подачи 8 — 10°C.
Характеристики
|
195 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Grand Cru — аббатский трипель (9% ABV), сваренный популярной пивоварней Van Steenberge. Рецепты сортов из линейки Augustijn основаны на многолетней традиции монастырского пивоварения. Монахи Августинского ордена варили пиво в Генте с 1295 года. В 1987 году августинцы искали пивоварню для того, чтобы возобновить производство исторических сортов и выбрали Van Steenberge. Особый вкус сортов Augustijn — заслуга уникального штамма дрожжей. Grand Cru — лучший сорт Augustijn по версии самих пивоваров. Как и другие эли из линейки, трипель дображивает в бутылке. Если попробовать его свежим, то можно оценить бойкий характер трав и специй в аромате. Бутылку постарше будет отличать более сложный и насыщенный вкус и цвет. Цвет напитка соломенно-золотистый. В аромате буйство пряных тонов: специи, фрукты и белый перец. Вкус насыщенный и округлый, построенный на балансе солодовой сладости, хмелевой горчинки и дрожжевой пряности. Послевкусие терпкое, сухое и с согревающей алкогольной остринкой. Augustijn Grand Cru составит идеальную гастрономическую пару блюдам из морепродуктов. Рекомендуемая температура подачи 8 — 12°C.
Характеристики
|
235 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Grand Cru — аббатский трипель (9% ABV), сваренный популярной пивоварней Van Steenberge. Рецепты сортов из линейки Augustijn основаны на многолетней традиции монастырского пивоварения. Монахи Августинского ордена варили пиво в Генте с 1295 года. В 1987 году августинцы искали пивоварню для того, чтобы возобновить производство исторических сортов и выбрали Van Steenberge. Особый вкус сортов Augustijn — заслуга уникального штамма дрожжей. Grand Cru — лучший сорт Augustijn по версии самих пивоваров. Как и другие эли из линейки, трипель дображивает в бутылке. Если попробовать его свежим, то можно оценить бойкий характер трав и специй в аромате. Бутылку постарше будет отличать более сложный и насыщенный вкус и цвет. Цвет напитка соломенно-золотистый. В аромате буйство пряных тонов: специи, фрукты и белый перец. Вкус насыщенный и округлый, построенный на балансе солодовой сладости, хмелевой горчинки и дрожжевой пряности. Послевкусие терпкое, сухое и с согревающей алкогольной остринкой. Augustijn Grand Cru составит идеальную гастрономическую пару блюдам из морепродуктов. Рекомендуемая температура подачи 8 — 12°C.
Характеристики
|
865 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Brune — бельгийский темный крепкий эль (8%ABV), сваренный популярной пивоварней Van Steenberge. Рецепты сортов из линейки Augustijn основаны на многолетней традиции монастырского пивоварения. Монахи Августинского ордена варили пиво в Генте с 1295 года. В 1987 году августинцы искали пивоварню для того, чтобы возобновить производство исторических сортов и выбрали Van Steenberge. Особый вкус сортов Augustijn — заслуга уникального штамма дрожжей. Augustijn Brune дображивает в бутылке, и если попробовать его совсем свежим, то акцент будет на карамельно-хмелевой легкий аромат, а бутылка постарше со временем обретет более насыщенный и утонченный вкус и цвет. Цвет напитка темно-коричневый с рубиновым отливом. Во вкусе и аромате преобладают ноты ореха и карамели. Также причудливо сочетаются тона красных ягод и едва уловимый копченый оттенок. Послевкусие сухое с благородной горчинкой. Augustijn Brune составит идеальную гастрономическую пару твердым ароматным сырам и блюдам из дичи. Рекомендуемая температура подачи 8 — 10°C.
Характеристики
|
649 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Blond — бельгийский светлый крепкий эль (7.5% ABV), сваренный популярной пивоварней Van Steenberge. Рецепты сортов из линейки Augustijn основаны на многолетней традиции монастырского пивоварения. Монахи Августинского ордена варили пиво в Генте с 1295 года. В 1987 году августинцы искали пивоварню для того, чтобы возобновить производство исторических сортов и выбрали Van Steenberge. Особый вкус сортов Augustijn — заслуга уникального штамма дрожжей. Augustijn Blond дображивает в бутылке, и если попробовать его совсем свежим, то акцент будет на цветочно-хмелевой аромат. Бутылку постарше будет отличать более насыщенный вкус и цвет. Цвет напитка светло-янтарный. Аромат отличает неповторимый фруктовый оттенок бельгийских дрожжей. Ярче всего проявляются тона цветочного меда, трав, ванили и сладких груш. Вкус мягкий и обволакивающий, умеренно сладкий. В послевкусии проявляется сухая хмелевая горчинка. Augustijn Blond составит идеальную гастрономическую пару традиционным блюдам бельгийской кухни: мидиям в сливочно-чесночном соусе, льежским вафлям и твердым сырам. Рекомендуемая температура подачи 8 — 10°C.
Характеристики
|
649 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Meri — гозе с кориандром и гималайской солью (4.4% ABV), сваренный эстонцами из Põhjala. Пивоварня была основана в Таллине в 2010 году. На создание сортов пивоваров вдохновляет природа родных краев и эстонская кухня. В линейке пивоварни сорта от светло-золотистых до иссиня черных, от легчайших пэйл элей до бочковых 16% имперцев. Põhjala Meri сварен по классическому немецкому рецепту из города Лейпциг. Цвет напитка золотисто-янтарный. В аромате чувствуется кислинка, а также кориандр и пшеничная основа. Вкус умеренно кислый и солоноватый с оттенками сена и лимона. Если бы пиво можно было сравнивать с природными явлениями, то Meri — это бриз Балтийского моря. Напиток составит идеальную гастрономическую пару белой рыбе и морепродуктам. Рекомендуем подавать при температуре 6°C.
Характеристики
|
385 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии
Характеристики
|
215 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии
Характеристики
|
385 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии
Характеристики
|
199 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Monks Reserve Ale — квадрюпель (10.2% ABV), сваренный американскими траппистами. Spencer — необычная траппистская пивоварня. Во-первых, монастырь находится в США, во-вторых, в линейке пива есть стаут и индиа пэйл эль. Больше напоминает ассортимент крафтового бренда, но это только на первый взгляд. В монастыре все устроено по канонам католической церкви, часть денег от продажи пива идет на благотворительность, а монахи учились варить пиво у мастеров лучших европейских траппистских пивоварен. Получился микс бельгийских традиций и американского новаторства. Цвет напитка темно-коричневый, с золотистым отливом. Аромат одновременно кондитерский и пряный, с нотками чернослива, изюма, сушеного инжира, имбирного печенья и цукатов. Также в аромате ощущается легкая алкогольная остринка и пряная фенольность бельгийских дрожжей. Первый глоток обволакивает сладким карамельным теплом, при нагреве в бокале эль раскрывается оттенками орехов, карамели и фруктов. Послевкусие долгое и слегка сухое. Spencer Monks Reserve Ale составит идеальную гастрономическую пару твердым сырам, запеченной птице и ростбифу. Рекомендуем подавать напиток при температуре 12 — 16 °C. Рейтинг на Ratebeer 97/100.
Характеристики
|
505 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Spencer Trappist Imperial Stout - это имперский стаут 8,7% крепости, сваренный американской пивоварней Spencer в стиле American Imperial/Double Stout. Пивоварня Spencer (штат Массачусетс) - это первый американский траппист (да и вообще первый траппист за пределами Европы), официально признанный Международной Траппистской Ассоциацией. Spencer Trappist Imperial Stout наливается в бокал темно-коричневым, почти черным цветом и оставляет небольшую пенную шапку. Аромат характерный для классического имперца: жженые солода, зерна кофе, горький шоколад. Помимо этого, по мере нагревания пива в бокале, можно услышать тона жженого коричневого сахара, чернослива, специй и бельгийских дрожжей. Вкус насыщенный и полный, но вместе с тем пиво пьется очень мягко: алкоголь отлично вписан, жженая горечь не чрезмерна, она балансирует с фруктовыми, типично бельгийскими тонами: дрожжи, специи, изюм, банан. Послевкусие сухое, продолжительное, с акцентом на жженые солода. Первый траппистский имперский стаут в истории получился очень интересным. Сочетание классического имперца с узнаваемым бельгийским дрожжевым характером вышло оригинальным и удачным. Рейтинг Spencer Trappist Imperial Stout на ratebeer - 97/100. Подавать рекомендуем при температуре 10-14°С.
Характеристики
|
469 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Strawberry – фруктовый ламбик (3.5% ABV) от известнейшей бельгийской ламбиковарни Lindemans. Для производства используют молодой ламбик и сок из натуральной клубники (количество от общей массы не менее 30%). Цвет напитка насыщенный бардовый. В аромате доминирует клубника, а также оттенки других ягод. Во вкусе идеально сочетается ягодная сладость и характерная кислинка ламбика. Рекомендуем подавать Lindemans Strawberry в качестве аперитива при температуре 2 – 3 °C.
Характеристики
|
245 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии GingerGueuze — гёз с имбирем (6% ABV) от бельгийцев Lindemans. Напиток делают из 12-месячного и 2-3 летних ламбиков с добавлением свежего имбиря. Lindemans отличает то, что они, являясь традиционной ламбиковарней, склонны к авантюрам. Цвет GingerGueuze светло-янтарный, напиток отличает активная карбонизация, которая роднит его с шампанским. В аромате причудливо сочетаются ноты конюшни, прелой травы и имбиря — Европа встречается с Азией. Традиционная кислинка гёза гармонично сочетается с имбирной остринкой, создавая необычное вкусовое сочетание. Послевкусие кисло-пряное. GingerGueuze подойдет как к легким овощным салатам, так и в качестве аперитива. Рекомендуем подавать при температуре 6 – 8 °C.
Характеристики
|
1 659 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии
Характеристики
|
215 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии
Характеристики
|
215 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Gulden Draak Calvados Barrel Aged — квадрюпель (10.5% ABV), выдержанный в бочках из под кальвадоса. Сорт сварен знаменитыми бельгийцами Brouwerij Van Steenberge, их линейку “золотых драконов” обожают во всем мире. Gulden Draak Calvados Barrel Aged сварен в очень ограниченном количестве. В основе напитка флагманский квадрюпель пивоварни Gulden Draak 9000, который выдерживали около 6 месяцев в бочках из под кальвадоса (яблочного бренди). Цвет напитка насыщенный янтарный, пена пышная и белоснежная. В аромате угадываются тона, характерные для бельгийских квадрюпелей: пряности, сухофрукты, леденцовый сахар. По мере нагревания напитка в бокале, аромат усложняется, становится более изысканным. Появляются оттенки спелых яблок, луговых трав и корицы. Вкус сладкий и обволакивающий, традиционная карамельно-солодовая база дополнена оригинальными тонами, свойственными кальвадосу. Послевкусие продолжительное и пряное, чувствуется бочка и оттенки крепкого напитка. Gulden Draak Calvados Barrel Aged вполне можно считать родственником хереса. Рейтинг на Ratebeer 97/100. Напиток составит идеальную гастрономическую пару мягким французским сырам, запеченной утке, а также яблочному пирогу. Рекомендуемая температура подачи 12 — 14 °C.
Характеристики
|
1 369 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Piraat Rum Barrel Aged — бельгийский светлый крепкий эль (10.5% ABV), выдержанный в бочках из под рома. Сварен известной пивоварней Van Steenberge. Сорт посвящен легендарным пиратам 19 века. Ранее, Piraat не выдерживался. Выдержка именно в ромовых бочках кажется наиболее уместной, так как этот напиток считается самым любимым у морских разбойников. Сорт повторно бродит в бутылке, поэтому подходит для последующей многолетней выдержки. Цвет напитка медно-янтарный. Уже в аромате ощущается мощная солодовая база, а также тона сухофруктов, которые отличают бельгийские дрожжи. Вкус насыщен нотами карамели и цукатов, по мере нагревания в бокале появляются тона чернослива, фиников и пряностей. Бочковая выдержка добавляет древесные оттенки и легкий ванильный флер. Послевкусие продолжительное и согревающее. Piraat Rum Barrel Aged лучше всего подавать в качестве дижестива. Рекомендуем подавать при температуре 12 — 14°С.
Характеристики
|
1 369 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии West Indies Porter — портер в английском стиле (6% ABV) от главной ирландской пивоварни Guinness. На создание этого сорта пивоваров вдохновил рецепт 1801 года, найденный в записных книжках сотрудников, работавших в 19 веке. Каждая уважающая себя пивоварня того времени отправляла свою продукцию в страны Карибского бассейна, Африки и Западной Азии, поэтому Guinness не могли остаться в стороне. Они сварили традиционный темный сорт с чуть более высоким градусом, чем обычно и сдобрили его большим количеством хмеля. Потомок западно-индийского портера наливается в бокал черным, с коричневыми теплыми отблесками, цветом. Аромат сразу же выдает оттенки карамели и шоколада, тона кофе едва заметны. Тело напитка одновременно легкое и бархатистое, во вкусе усиливаются ноты шоколада и появляется едва уловимая хмелевая горчинка. Послевкусие карамельное продолжительное. Портер — стиль самодостаточный, не требующий закуски, но если решиться и добавить к нему шарик ванильного мороженого, то смельчака ждет истинное наслаждение. Рекомендуем подавать при температуре 10 — 14 °C.
Характеристики
|
249 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии
Характеристики
|
235 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии
Характеристики
|
449 руб./шт
-
+
В корзину
|