Пиво Birra del Borgo - DucAle / Бут. стекл. / 750 мл
Ducale — крепкий эль (8.5% ABV), сваренный в бельгийском стиле. Один из первых сортов итальянской крафтовой пивоварни Birra Del Borgo. Философия пивоварни заключается в переосмыслении классических рецептов и стилей, а также выходе за рамки стандартизации напитков. Birra Del Borgo отличает нестандартный подход к выбору ингредиентов, но для пивоваров главное не просто выбрать оригинальную добавку, а грамотно дополнить с ее помощью вкус пива.
Цвет Ducale янтарно-рубиной, пена пышная и сливочная. В аромате чувствуется брутальный бельгийский характер, который смягчают яркие оттенки сухофруктов: кураги, изюма, чернослива. Вкус интенсивный и сладкий с доминирующей карамельной основой и яркими фруктовыми акцентами, которые гармонично ее дополняют. В продолжительном послевкусии проявляются оттенки шоколада и поджаренных хлебных корочек.
Birra Del Borgo предлагают подавать напиток к молодым сырам или же использовать в качестве ингредиента для тушеного мясного рагу.
Рекомендуемая температура подачи 14 — 18° C.
Описание
Ducale — крепкий эль (8.5% ABV), сваренный в бельгийском стиле. Один из первых сортов итальянской крафтовой пивоварни Birra Del Borgo. Философия пивоварни заключается в переосмыслении классических рецептов и стилей, а также выходе за рамки стандартизации напитков. Birra Del Borgo отличает нестандартный подход к выбору ингредиентов, но для пивоваров главное не просто выбрать оригинальную добавку, а грамотно дополнить с ее помощью вкус пива.
Цвет Ducale янтарно-рубиной, пена пышная и сливочная. В аромате чувствуется брутальный бельгийский характер, который смягчают яркие оттенки сухофруктов: кураги, изюма, чернослива. Вкус интенсивный и сладкий с доминирующей карамельной основой и яркими фруктовыми акцентами, которые гармонично ее дополняют. В продолжительном послевкусии проявляются оттенки шоколада и поджаренных хлебных корочек.
Birra Del Borgo предлагают подавать напиток к молодым сырам или же использовать в качестве ингредиента для тушеного мясного рагу.
Рекомендуемая температура подачи 14 — 18° C.
Описание предоставлено магазином pivoluchshe.ru
Характеристики
Крафтовое
|
Да |
Страна производства
|
Италия |
Стиль
|
Belgian Strong Dark Ale |
Бренд
|
Del Borgo (Дель Борго) |
Крепость
|
8.5 |
Объем (мл)
|
750 |
Название UTF
|
Birra del Borgo - DucAle |
Название латиницей
|
Birra del Borgo - DucAle |
Название кириллицей
|
Бирра дель Борго - ДюкЭль |
Фильтрация
|
Нефильтрованное |
Пастеризация
|
Непастеризованное |
Цвет
|
Янтарный |
Тара
|
Бут. стекл. |