Пиво Birra del Borgo - Rubus / Бут. стекл. / 330 мл
Rubus — фруктовый эль (5.8% ABV), сваренный итальянской крафтовой пивоварней Birra Del Borgo. Философия пивоварни заключается в переосмыслении классических рецептов и стилей, а также выходе за рамки стандартизации напитков. Birra Del Borgo отличает нестандартный подход к выбору ингредиентов, но для пивоваров главное не просто выбрать оригинальную добавку, а грамотно дополнить с ее помощью вкус пива.
Разные рейтинговые системы относят сорт Rubus либо к фруктовым, либо к кислым элям. Кислинка во вкусе действительно присутствует, но главное в напитке — это малина. Birra Del Borgo взяли за основу легкий сорт Duchessa и добавили к нему ягоду в соотношении 100 грамм к 1 литру. Малина запустила новый процесс брожения, напиток преобразился: профиль стал кисло-горьким и с ягодной сладостью.
Цвет напитка янтарно-малиновый. В аромате чувствуется фруктовая кислинка, малина и цитрусы. Легкий и свежий вкус украшают тона красного апельсина, малины и красной смородины. В послевкусии кислинку сменяет бодрящая горчинка.
Рекомендуем подавать Birra Del Borgo Rubus в качестве аперитива.
Идеальная температура подачи 8 — 10° C.
Описание
Rubus — фруктовый эль (5.8% ABV), сваренный итальянской крафтовой пивоварней Birra Del Borgo. Философия пивоварни заключается в переосмыслении классических рецептов и стилей, а также выходе за рамки стандартизации напитков. Birra Del Borgo отличает нестандартный подход к выбору ингредиентов, но для пивоваров главное не просто выбрать оригинальную добавку, а грамотно дополнить с ее помощью вкус пива.
Разные рейтинговые системы относят сорт Rubus либо к фруктовым, либо к кислым элям. Кислинка во вкусе действительно присутствует, но главное в напитке — это малина. Birra Del Borgo взяли за основу легкий сорт Duchessa и добавили к нему ягоду в соотношении 100 грамм к 1 литру. Малина запустила новый процесс брожения, напиток преобразился: профиль стал кисло-горьким и с ягодной сладостью.
Цвет напитка янтарно-малиновый. В аромате чувствуется фруктовая кислинка, малина и цитрусы. Легкий и свежий вкус украшают тона красного апельсина, малины и красной смородины. В послевкусии кислинку сменяет бодрящая горчинка.
Рекомендуем подавать Birra Del Borgo Rubus в качестве аперитива.
Идеальная температура подачи 8 — 10° C.
Описание предоставлено магазином pivoluchshe.ru
Характеристики
Крафтовое
|
Да |
Страна производства
|
Италия |
Стиль
|
Sour - Ale |
Бренд
|
Del Borgo (Дель Борго) |
Крепость
|
5.8 |
Объем (мл)
|
330 |
Название UTF
|
Birra del Borgo - Rubus |
Название латиницей
|
Birra del Borgo - Rubus |
Название кириллицей
|
Бирра дель Борго - Рубус |
Фильтрация
|
Нефильтрованное |
Пастеризация
|
Непастеризованное |
Тара
|
Бут. стекл. |