Сидр
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Westons Original Perry— классический грушевый сидр от английской сидродельни Westons. Грушевые сидры всегда были особенно любимы англичанами, и к их созданию подходили с особой тщательностью. Westons Perry — не исключение. Легкий, игристый, нежный грушевый сидр с приятным фруктовым ароматом, легкой освежающей кислинкой и ненавязчивой сладостью, который станет отличным дополнением к любому столу. Прекрасно сочетается с сыром, легкими закусками, блюдами из птицы. Рекомендуем подавать охлажденным до 5-7°С.
Характеристики
|
445 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
399 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
305 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Pear — полусухой грушевый сидр (5% ABV) от Cornish Orchards. Сидродельня была основана в конце 90-х и уже через несколько лет стала известна по всей Великобритании. Cornish Orchards отличает стилевое разнообразие. Они делают не только сидры: классические яблочные, грушевые, с добавлением малины, — но и очень популярный английский напиток — имбирное пиво. Cornish Orchards Pear — это бленд десертных корнуэльских яблок и груш сорта Conference и Commis. Сидр с добавлением груш получается более освежающим, легким и деликатным. Если сравнивать сидры с вином, то грушевый точно составит конкуренцию белым игристым винам. Цвет напитка жемчужно-золотистый с зеленоватым отливом. Сладкий аромат груши поддерживают тона лимона, меда и цветов. Во вкусе баланс сладости и кислинки и безусловно главенствует груша. Послевкусие слегка сухое и освежающее. Грушевый сидр составит идеальную гастрономическую пару блюдам из рыбы и курицы, а также легким цитрусовым десертам. Рекомендуемая температура подачи 4 — 6°C.
Характеристики
|
515 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Blush — яблочный сидр с малиной (4% ABV) от Cornish Orchards. Сидродельня была основана в конце 90-х и уже через несколько лет стала известна по всей Великобритании (это не так просто, когда производишь самый популярный напиток в стране). Сады Cornish занимают 6 гектаров в городке Дуло, которых, конечно же, не хватает при огромном спросе. Поэтому владельцы покупают яблоки в ближайших садах, но только в графстве Корнуэлл. В производстве сидра большое значение играет регион. У каждого графства в Великобритании свои исторические сорта яблок, которые дают уникальный вкус и аромат. В основе Cornish Orchards Blush популярное сочетание среди британских производителей сидра: десертные красные яблоки и ягоды. Цвет напитка насыщенный розовый. В аромате ярко раскрываются тона малины и яблок, также чувствуется легкая лимонная кислинка. Вкус натуральный и освежающий, доминирует оттенок сладких печеных яблок, малина добавляет нежную ягодную кислинку. Послевкусие продолжительное и умеренно сладкое. Сидр составит идеальную гастрономическую пару ягодным или шоколадным десертам. Рекомендуемая температура подачи 4 — 6°C.
Характеристики
|
469 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Gold — полусухой яблочный сидр (5% ABV) от Cornish Orchards. Сидродельня была основана в конце 90-х и уже через несколько лет стала известна по всей Великобритании. Cornish Orchards отличает стилевое разнообразие. Они делают не только сидры: классические яблочные, грушевые, с добавлением малины, — но и очень популярный английский напиток — имбирное пиво. Cornish Orchards Gold — это флагманский сорт сидродельни. Золотой призер International Cider Awards 2015. В основе сидра сочетание горько-сладких и десертных яблок, которое делает его невероятно ароматным. Цвет напитка насыщенный золотистый. Терпкий и яркий аромат так и хочется назвать деревенским, ведь в нем преобладают тона прелой травы, спелых яблок и нагретой солнцем древесной коры. Вкус интенсивно яблочный, умеренно сладкий и с горчинкой. Его завершает долгое сухое послевкусие. Яблочный сидр составит идеальную гастрономическую пару белому мясу или мидиям. Рекомендуемая температура подачи 4 — 6°C.
Характеристики
|
465 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Heritage — сухой яблочный сидр (5% ABV) от Cornish Orchards. Сидродельня была основана в конце 90-х и уже через несколько лет стала известна по всей Великобритании (это не так просто, когда производишь самый популярный напиток в стране). Сады Cornish занимают 6 гектаров в городке Дуло, которых, конечно же, не хватает при огромном спросе. Поэтому владельцы покупают яблоки в ближайших садах, но только в графстве Корнуэлл. В производстве сидра большое значение играет регион. У каждого графства в Великобритании свои исторические сорта яблок, которые дают уникальный вкус и аромат. Cornish Orchards Heritage производят из поздних, так называемых "сбитых ветром", яблок. Сорт — настоящее торжество традиции для тех, кто хочет ощутить аромат корнуэльских садов, обдуваемых северным морским ветром. Цвет напитка насыщенный янтарный. Аромат терпкий и забористый с оттенками переспелых плодов, яблочных косточек, осенних листьев и древесины. Вкус горько-сладкий и насыщенно яблочный. Послевкусие сухое и продолжительное. Сидр составит идеальную гастрономическую пару блюдам из говядины или свинины. Рекомендуемая температура подачи 4 — 6°C.
Характеристики
|
459 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
299 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Badger Applewood Cider - яблочный сидр, приготовленный на британском производстве Hall & Woodhouse, базирующемся в местечке Блэндфорд, на юге Англии. Одна из главных особенностей этого сидра - он выдерживается в дубовых бочках, что придает ему насыщенный аромат древесины. Цвет Badger Applewood Cider золотистый, напоминающий желтые яблоки. Вкус Badger Applewood Cider - яркий, но ненавязчивый, освежающий, с нотами кисло-сладких яблок. По утверждениям производителей этот яблочный сидр отлично подойдет в хорошенько охлажденном виде к жареному бекону, свиным ребрышкам или сливочному сыру Чеддар высокой жирности. В 2008-м год Badger Applewood Cider получил бронзовую медаль на конкурсе Taste of the West Awards.
Характеристики
|
289 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Badger Pearwood Cider - грушевый сидр, приготовленный на британском производстве Hall & Woodhouse, базирующемся в местечке Блэндфорд, на юге Англии. Badger Pearwood Cider - это легкий напиток, с темно-золотым цветом, ароматом, в котором помимо груши ощущаются травяные и цветочные нотки и ярким, освежающим вкусом, в котором грушевая сладость сбалансирована сдержанными травяными нотками, что делает его идеальным в жару. По утверждениям производителей этот грушевый сидр отлично подойдет в охлажденном виде к обжаренным морским гребешкам и британскому блюду, humble pork pie - закрытому пирогу с ветчиной. В 2010-м году Badger Pearwood Cider получил бронзовую медаль на конкурсе Taste of the West Awards, а также сертификат качества на конкурсе British Bottlers Institute Awards.
Характеристики
|
319 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Pear Cider — сладкий грушевый сидр (5% ABV) от британской сидродельни из Сомерсета Brothers Drinks Co. Limited. За столь говорящим названием стоят четыре брата Шоуверинг — потомственные производители сидра. Свой путь они начали в 1995 году, успешно представив свои напитки на музыкальном фестивале Гластонбери. С тех пор, сидры Brothers — официальный напиток крупнейшего мероприятия Великобритании. В основе практически всех сортов груша, поэтому Brothers скорее можно назвать производителями перри. Brothers начали свой путь именно с классического грушевого сидра. Цвет напитка насыщенный золотистый. В аромате душистый цветочный мед, сладкие груши и патока. Вкус интенсивно сладкий и фруктовый, напоминающий леденцы дюшес. В послевкусии появляется ненавязчивая кислинка. Brothers Pear Cider стоит подавать в качестве дижестива. Рекомендуемая температура подачи 4 — 6°C.
Характеристики
|
335 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Apple Cider — полусладкий сидр (5% ABV) от британской сидродельни из Сомерсета Brothers Drinks Co. Limited. За столь говорящим названием стоят четыре брата Шоуверинг — потомственные производители сидра. Свой путь они начали в 1995 году, успешно представив свои напитки на музыкальном фестивале Гластонбери. С тех пор, сидры Brothers — официальный напиток крупнейшего мероприятия Великобритании. В основе практически всех сортов груша, поэтому Brothers скорее можно назвать производителями перри. Apple Cider — уникальный сорт для Brothers, так как его производят из яблок. В составе сладко-горькие плоды, поэтому напиток получился с легкой горчинкой и английским характером. Цвет сидры насыщенный золотистый. В аромате спелые плоды, яблочное варенье и леденцы. Вкус интенсивно сладкий и освежающий с легкой фруктовой кислинкой и горчинкой в послевкусии. Сорт понравится любителям сладких, напоминающих лимонад, сидров. Brothers Apple Cider стоит подавать в качестве дижестива. Рекомендуем подавать при температуре 4 — 6°C.
Характеристики
|
335 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Strawberry Cider — сладкий клубничный перри (5% ABV) от британской сидродельни из Сомерсета Brothers Drinks Co. Limited. За столь говорящим названием стоят четыре брата Шоуверинг — потомственные производители сидра. Свой путь они начали в 1995 году, успешно представив свои напитки на музыкальном фестивале Гластонбери. С тех пор, сидры Brothers — официальный напиток крупнейшего мероприятия Великобритании. В основе практически всех сортов груша, поэтому Brothers скорее можно назвать производителями перри. Ягодные сидры и перри в Великобритании могут посоревноваться в популярности с классическими. Особое предпочтение англичане отдают именно клубнике. Сладость и ароматность ягоды прекрасно дополняют грушевую или яблочную основу. Цвет напитка насыщенный малиново-золотистый. В аромате доминирует клубнично-леденцовая сладость. Вкус интенсивно сладкий и в тоже время свежий. Ощущаются как клубника, так и груша. Brothers Strawberry Cider стоит подавать в качестве дижестива. Рекомендуемая температура подачи 4 — 6°C.
Характеристики
|
405 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Toffee Apple Cider — сладкий яблочный сидр (4% ABV) от британской сидродельни из Сомерсета Brothers Drinks Co. Limited. За столь говорящим названием стоят четыре брата Шоуверинг — потомственные производители сидра. Свой путь они начали в 1995 году, успешно представив свои напитки на музыкальном фестивале Гластонбери. С тех пор, сидры Brothers — официальный напиток крупнейшего мероприятия Великобритании. Toffee Apple Cider — абсолютный бестселлер и флагманский сорт Brothers. Этот сорт можно назвать аналогом популярного на британских ярмарках десерта — яблока в карамели. Цвет напитка янтарно-золотистый. Сладкий и чуть пряный аромат напоминает безалкогольный напиток крем-сода. Во вкусе сливаются карамель и яблочная основа. Послевкусие ванильно-сливочное и с ирисками. Сидр оценят сладкоежки и любители лимонадов. Рекомендуем подавать Brothers Toffee Apple Cider со льдом.
Характеристики
|
415 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Wild Fruit Cider — сладкий ягодный перри (5% ABV) от британской сидродельни из Сомерсета Brothers Drinks Co. Limited. За столь говорящим названием стоят четыре брата Шоуверинг — потомственные производители сидра. Свой путь они начали в 1995 году, успешно представив свои напитки на музыкальном фестивале Гластонбери. С тех пор, сидры Brothers — официальный напиток крупнейшего мероприятия Великобритании. Brothers Wild Fruit Cider создавали специально для фестиваля Гластонбери. Яркий ягодный вкус способен скрасить любое выступление, да и британцы обожают ягоды. Цвет напитка насыщенный розовый с фиолетовым отливом. Аромат яркий и свежий. Во вкусе раскрывается и сладость малины, и терпкость черники, и кислинка смородины. Сладость умеренная, а послевкусие легкое и освежающее. Рекомендуем подавать ягодный перри со льдом в жаркий солнечный день.
Характеристики
|
415 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Apple Cider — полусладкий яблочный сидр (5% ABV) от шотландцев Belhaven Brewery, которые успешно выпускают пиво с 1719 года. Название пивоварни переводится как “прекрасная гавань” и воспевает удивительную природу шотландского города Белхевен. Несмотря на всемирную популярность и огромные объемы производства, пиво и сидр Belhaven славится отличным качеством по сей день. Belhaven Apple Cider производят по старинному шотландскому рецепту. Качество и вкус напитка ничуть не уступают многочисленным пивным собратьям по пивоварне. Цвет сидра насыщенный золотистый. В аромате спелые яблоки, древесная кора и лимонный сок. Вкус умеренно сладкий, интенсивно яблочный и освежающий. Послевкусие чуть терпкое и сухое с оттенком яблочных косточек. Belhaven Apple Cider составит идеальную гастрономическую пару мягким сырам, пасте со сливочным соусом и запеченной птице. Рекомендуемая температура подачи 4 — 6°C.
Характеристики
|
279 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Henney's Sweet — сладкий яблочный сидр (5.7% ABV), который производят в британском графстве Херефордшир. Основатель сидродельни Майк Хенней придерживается строгих правил при производстве напитков: только натуральный сок и яблоки специальных сортов. Сорта Henney’s отмечены знаком PGI (Защищенное региональное наименование), только 1% от общего количества британских сидров имеет такой статус. Сидры от Майка Хеннея отличает не только уникальность продукта, но и шампанские дрожжи в составе, которые добавляют напиткам утонченности. Цвет Henney's Sweet золотисто-медный. Аромат пряный и обволакивающий сладкий, чувствуются оттенки цветочного меда, яблочного пирога и карамели. Десертный умеренно сладкий вкус одновременно напоминает и сок, и яблочный мармелад. Также есть легкая кислинка, которая отлично балансирует фруктовую сладость. Послевкусие средне продолжительное и пряное. Напиток составит идеальную гастрономическую пару мягким сырам и фруктовым десертам. Рекомендуемая температура подачи 8 — 10 °C.
Характеристики
|
419 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Henney's Medium — полусухой яблочный сидр (6% ABV), который производят в британском графстве Херефордшир. Основатель сидродельни Майк Хенней придерживается строгих правил при производстве напитков: только натуральный сок и специальные сидровые яблоки. Сорта Henney’s отмечены знаком PGI (Защищенное региональное наименование), только 1% от общего количества британских сидров имеет такой статус. Но Henney's отличает не только уникальность продукта, но и шампанские дрожжи в составе напитков, которые добавляют утонченности. Цвет Henney's Medium лучше всего сравнить с яблочным соком. В натуральном и ярком аромате доминируют сочные плоды яблок: кислые, сладкие и терпкие. Во вкусе яблочную основу дополняет приятная сливовая кислинка и терпкость. Послевкусие одновременно сладкое и сухое. Напиток составит идеальную гастрономическую пару мясным блюдам, жаренной рыбе, а также картофельной запеканке. Рекомендуемая температура подачи 8 — 10 °C.
Характеристики
|
489 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Henney’s Dry — сухой яблочный сидр (6% ABV), который производят в британском графстве Херефордшир. Основатель сидродельни Майк Хенней придерживается строгих правил при производстве напитков: только натуральный сок, яблоки специальных сортов, выращенные исключительно в родном графстве, и естественное продолжительное брожение. Отличительная особенность сидров Henney’s — шампанские дрожжи в составе, которые добавляют напиткам утонченности. Цвет Henney’s Dry золотисто-медный. Аромат терпкий и строгий с оттенками спелых яблок и прелой листвы. Вкус чистый и прямолинейный с сильным яблочным профилем. Во вкусе уживаются совершенно разные яблоки: сильно спелые и пряные, молодые и с кислинкой, горькие и терпкие. Послевкусие продолжительное и очень сухое с отчетливой горчинкой яблочной косточки. Напиток составит идеальную гастрономическую пару запеченному с картофелем мясу, блюдам из спаржи, а также картофелю фри. Рекомендуемая температура подачи 8 — 10 °C.
Характеристики
|
535 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Henney's Medium England's Pride — полусухой яблочный сидр (6% ABV), который производят в британском графстве Херефордшир. Основатель сидродельни Майк Хенней придерживается строгих правил при производстве напитков: только натуральный сок, яблоки специальных сортов, выращенные исключительно в родном графстве, и естественное продолжительное брожение. Отличительная особенность сидров Henney’s — шампанские дрожжи в составе, которые добавляют напиткам утонченности. Название сидра England's Pride переводится как, “Гордость Англии”. Для создания этого сорта используют яблоки не только регламентированных сортов, но и дополнительно прошедших тщательную селекцию. Лишь избранные плоды из садов Херефордшира могут попасть в бутылки, украшенные английским флагом. Цвет напитка теплый янтарный с золотистым отливом. В аромате чувствуется сложность и сбалансированность сидра: кислинка молодых яблок, терпкость и сладость спелых плодов. Вкус утонченный с благородной кислинкой, танинностью, свойственной винам, а также оттенками сладких и терпких яблок. Послевкусие фруктовое и деликатное. Henney's Medium England's Pride составит идеальную гастрономическую пару жареной треске, картофелю фри, а также традиционному английскому блюду — пастушьему пирогу. Рекомендуемая температура подачи 8 — 10 °C.
Характеристики
|
549 руб./шт
Подписаться
|