|
Топ 20 (по рейтингу BeerAdvocate.com)
BeerAdvocate.com – народный интернет-ресурс, где более чем 300 000 пользователей со всего мира уже оставили более чем 1 600 000 отзывов и комментариев о почти 80 000 различных сортах пива.
На этой странице собраны сорта импортного пива, добравшиеся до России, получившие наиболее высокие оценки у внушительного числа пивных адвокатов (пользователей BeerAdvocate :)
Пиво Трипель Кармелит / 0.33л / Бут. стекл.
Tripel Karmeliet - это действительно уникальное бельгийское пиво, приготовляемое согласно монастырской рецептуре, сохранившейся с XVII века, удостоенное в 2008 году награды "Лучший эль" на престижном конкурсе "World Beer Awards".
Этот трипель можно смело назвать "тройным", потому что в его приготовлении используются сразу три злака: пшеница, ячмень и овес. Богатый, насыщенный вкус этого плотного светлого эля отличается пряными, медово-цветочными нотками, с характерной хмелевой горчинкой в послевкусии. Своим названием этот эль обязан католическому монашескому ордену кармелитов, основанному в XII веке. Герб ордена до сих пор украшает бутылку.
Стоит заметить, что - помимо всех своих вкусовых и исторических достоинств - Tripel Karmeliet знаменит еще и своим фирменным бокалом - одним из самых изящных и оригинальных пивных бокалов Бельгии.
Пиво Tripel Karmeliet также представлено в бутылке 0.75л и в подарочном наборе с шикарным бокалом!
Рейтинг на beeradvocate.com: 94 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")
© aPivo.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"
Вид пива: Belgian Tripel
Крепость: 8.4 %
Страна: Бельгия
Пиво Шимей Синее (Гранд Резерв) / 0.33л / Бут. стекл.
Chimay Blue (Grande Reserve) - является одним из немногих элей в мире, которые имеют право именоваться "трапписткими" - то есть сваренными в стенах действующего монастыря по старинной рецептуре под бдительным надзором монахов.
Chimay Blue - это темный крепкий бельгийский эль со сложным, богатым вкусом, в котором сладковатые и пряные оттенки сочетаются с мускатным орехом. В послевкусии - винные, шоколадные и кофейные нотки. Несмотря на значительную крепость этого пива (9%), пьется оно очень мягко: этот эль начисто лишен спиртуозности и алкоголь ощущается только тогда, когда Chimay Blue начинает согревать изнутри.
Для лучшего раскрытия вкуса и аромата, Chimay Blue оптимально подавать при температуре 10-12°C.
Рейтинг на beeradvocate.com: 95 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")
© aPivo.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"
Вид пива: Belgian Strong Dark Ale
Крепость: 9 %
Страна: Бельгия
Пиво Шимей Синее (Гранд Резерв) / 0.75л / Бут. стекл.
Chimay Blue (Grande Reserve) - является одним из немногих элей в мире, которые имеют право именоваться "трапписткими" - то есть сваренными в стенах действующего монастыря по старинной рецептуре под бдительным надзором монахов.
Chimay Blue - это темный крепкий бельгийский эль со сложным, богатым вкусом, в котором сладковатые и пряные оттенки сочетаются с мускатным орехом. В послевкусии - винные, шоколадные и кофейные нотки. Несмотря на значительную крепость этого пива (9%), пьется оно очень мягко: этот эль начисто лишен спиртуозности и алкоголь ощущается только тогда, когда Chimay Blue начинает согревать изнутри.
Для лучшего раскрытия вкуса и аромата, Chimay Blue оптимально подавать при температуре 10-12°C.
Рейтинг на beeradvocate.com: 95 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")
© aPivo.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"
Вид пива: Belgian Strong Dark Ale
Крепость: 9 %
Страна: Бельгия
Пиво Шимей Красное (Премьер) / 0.33л / Бут. стекл.
Chimay Rouge (Baptisée Première) — траппистский дюббель от бельгийской пивоварни Chimay.
Cтарейшее пиво из линейки Chimay, его первая варка датируется аж 1862 годом. У него непростая судьба — во время войны пивоварня по понятным причинам не работала, и после монахам пришлось потрудиться, чтобы воссоздать со всей точностью оригинальный рецепт.
Chimay Rouge обладает медным цветом и букетом из абрикосов, цветов и свежей листвы. Во вкусе карамель, фруктовая сладость, легкая хмелевая горчинка. Великолепно сбалансированное пиво, которое отлично освежает и замечательно пьется.
Рекомендуем подавать при температуре 10-12°С к легким закускам и блюдам бельгийской кухни, например, мидиям с картофелем фри.
Рейтинг на beeradvocate.com — 93/100
© aPivo.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"
Вид пива: Belgian Dubbel
Крепость: 7 %
Страна: Бельгия
Пиво Шимей Трипл / 0.33л / Бут. стекл.
Chimay Triple - нефильтрованное и непастеризованное пиво верхового брожения. Аромат Chimay Triple - это переплетение запахов свежего хмеля, с нотками фруктов, муската и изюма. Букет этого пива лучше всего раскрывается при температуре от 6 до 8°C. Оно варится под строгим присмотром монахов-траппистского ордена, по оригинальной рецептуре, которая никогда не менялась с XIX века.
Основной особенностью пива CHIMAY является повторное брожение в бутылке. Это происходит из-за того, что перед отправкой из монастыря в него добавляют сахар и специальные дрожжи. Чтобы гарантировать совершенное качество пива, его помещают в теплый подвал созревания, который оснащен четырьмя воздушными трубами. Они осуществляют постоянную циркуляцию теплого воздуха (24°C) и влаги от пола к потолку. Этот процесс длится 21 день.
Рейтинг на beeradvocate.com: 92 из 100, "must try" ("обязательно попробовать").
Вид пива: Belgian Tripel
Крепость: 8 %
Страна: Бельгия
Пиво Делириум Тременс / Белая Горячка / 0.33л / Бут. стекл.
Delirium Tremens – это светлый крепкий эль (8,5%), сваренный бельгийской пивоварней Huyghe Brouwerij в городке Мелле в Восточной Фландрии в стиле belgian strong pale ale. Название этого эля переводится как «белая горячка».
Это светлое пиво соломенного цвета с красивой мелкозернистой и устойчивой пеной.
Аромат Delirium Tremens очень необычный: здесь одновременно ощущаются и переспелые фрукты (особенно выразителен банан), и солодовые составляющие, и острые нотки пряностей.
Вкус согревающий: крепость этого эля чувствуется с первого и до последнего глотка. Также удается распознать цитрусовые нотки, сладкие фрукты и солод. Послевкусие пряно-горькое, сухое и продолжительное. В целом – очень необычный вкус, не похожий ни на один другой из мира пива.
Delirium Tremens является обладателем множества престижных наград. Среди прочих: серебро на International Beer Challenge в 2012-м году, серебро на World Beer Challenge в 2013-м году и бронза на World Beer Cup в 2014-м году.
Перед подачей Delirium Tremens важно не переохладить: его вкус и аромат лучше всего раскроются при температуре 10-14 С.
Оценка на beeradvocate.com – 92 из 100
© aPivo.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"
Вид пива: Blonde Ale - Belgian Blonde / Golden
Крепость: 8.5 %
Страна: Бельгия
Пиво Делириум Тременс / Белая Горячка / 0.75л / Бут. стекл.
Delirium Tremens – это светлый крепкий эль (8,5%), сваренный бельгийской пивоварней Huyghe Brouwerij в городке Мелле в Восточной Фландрии в стиле belgian strong pale ale. Название этого эля переводится как «белая горячка».
Это светлое пиво соломенного цвета с красивой мелкозернистой и устойчивой пеной.
Аромат Delirium Tremens очень необычный: здесь одновременно ощущаются и переспелые фрукты (особенно выразителен банан), и солодовые составляющие, и острые нотки пряностей.
Вкус согревающий: крепость этого эля чувствуется с первого и до последнего глотка. Также удается распознать цитрусовые нотки, сладкие фрукты и солод. Послевкусие пряно-горькое, сухое и продолжительное. В целом – очень необычный вкус, не похожий ни на один другой из мира пива.
Delirium Tremens является обладателем множества престижных наград. Среди прочих: серебро на International Beer Challenge в 2012-м году, серебро на World Beer Challenge в 2013-м году и бронза на World Beer Cup в 2014-м году.
Перед подачей Delirium Tremens важно не переохладить: его вкус и аромат лучше всего раскроются при температуре 10-14 С.
Оценка на beeradvocate.com – 92 из 100
© aPivo.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"
Вид пива: Blonde Ale - Belgian Blonde / Golden
Крепость: 8.5 %
Страна: Бельгия
Пиво Дюшес де Бургунь / 0.75л / Бут. стекл.
В пиве «Дюшес де Бургунь» каждый найдет свое: одни отметят сладость и фруктовые нотки пива, другие обратят внимание на его терпкий привкус и слабую горчинку, обусловленные хранением этого пива в дубовых бочках.
Для производства «Дюшес де Бургунь» используются ячмень длительной обжарки и многолетний хмель. После первичного сбраживания и последующей выдержки пиво в течение 18 месяцев дозревает в дубовых бочках, а затем смешивается с молодым пивом восьмимесячной выдержки.
Рейтинг на beeradvocate.com: 91 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")
Вид пива: Flanders Red Ale
Крепость: 6.2 %
Страна: Бельгия
Пиво Дювель / 0.33л / Бут. стекл.
Это история о дьявольски успешном пиве, ставшем лицом пивоварни.
Открывшаяся в 1871 году в бельгийском городке Бреендонк маленькая пивоварня "Moortgat" еще не имела "зловещей приставки" "Duvel" (что переводится на русский как "дьявол") в своем названии и варила добротное, но обыкновенное пиво. До тех пор, пока сын основателя, Альберт Моортгат не создал особый рецепт мощного, крепкого темного эля, назвав его "Victory Ale", в честь завершения Первой мировой войны. Попробовал новый сорт, местный сапожник воскликнул: "Это же настоящий дьявол!". Так пиво и получило свое броское имя, давшее его и всему делу Моортгатов - "Duvel".
"Duvel" представал, как и полагается настоящему дьяволу, в разных обличьях: сначала это был темный эль, изготавливающийся с использование черного и коричнево солода, затем он сменил лик и превратился в светлый золотистый напиток, при этом сохранивший крепость в 8,2 %. Обманчиво легким видом, Дювель стал заманивать в ловушку своего уникального вкуса все новых любителей пива.
Тем не менее, одним "Дювелем" пивоварня ограничиваться не стала, развив свой успех: в наши дни дело "Duvel - Moortgat" процветает. Компания успешно инвестирует средства в новые заводы, а также приобретает пивоваренные компании (в том числе такие прославленные как "Lifemans" и "Achoffe").
В нашем магазине вы можете купить и попробовать не только флагманский сорт пивоварни, дьявольский "Duvel", отмеченный оценкой 95 из 100 в рейтинге beeradvocate, но и приобрести специальный набор. В него входят две бутылки пива "Duvel" и особый тюльпанообразный бокал, который позволяет роскошному элю "раскрыться" во всей полноте своего яркого, дьявольского вкуса.
Рейтинг на beeradvocate.com: 96 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")
Пиво Duvel также представлено в бутылке 0.75л!
© aPivo.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"
Вид пива: Blonde Ale - Belgian Blonde / Golden
Крепость: 8.5 %
Страна: Бельгия
Пиво Дювель / 0.75л / Бут. стекл.
Это история о дьявольски успешном пиве, ставшем лицом пивоварни.
Открывшаяся в 1871 году в бельгийском городке Бреендонк маленькая пивоварня "Moortgat" еще не имела "зловещей приставки" "Duvel" (что переводится на русский как "дьявол") в своем названии и варила добротное, но обыкновенное пиво. До тех пор, пока сын основателя, Альберт Моортгат не создал особый рецепт мощного, крепкого темного эля, назвав его "Victory Ale", в честь завершения Первой мировой войны. Попробовал новый сорт, местный сапожник воскликнул: "Это же настоящий дьявол!". Так пиво и получило свое броское имя, давшее его и всему делу Моортгатов - "Duvel".
"Duvel" представал, как и полагается настоящему дьяволу, в разных обличьях: сначала это был темный эль, изготавливающийся с использование черного и коричнево солода, затем он сменил лик и превратился в светлый золотистый напиток, при этом сохранивший крепость в 8,2 %. Обманчиво легким видом, Дювель стал заманивать в ловушку своего уникального вкуса все новых любителей пива.
Тем не менее, одним "Дювелем" пивоварня ограничиваться не стала, развив свой успех: в наши дни дело "Duvel - Moortgat" процветает. Компания успешно инвестирует средства в новые заводы, а также приобретает пивоваренные компании (в том числе такие прославленные как "Lifemans" и "Achoffe").
В нашем магазине вы можете купить и попробовать не только флагманский сорт пивоварни, дьявольский "Duvel", отмеченный оценкой 95 из 100 в рейтинге beeradvocate, но и приобрести специальный набор. В него входят две бутылки пива "Duvel" и особый тюльпанообразный бокал, который позволяет роскошному элю "раскрыться" во всей полноте своего яркого, дьявольского вкуса.
Рейтинг на beeradvocate.com: 96 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")
Пиво Duvel также представлено в бутылке 0.33л!
© aPivo.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"
Вид пива: Blonde Ale - Belgian Blonde / Golden
Крепость: 8.5 %
Страна: Бельгия
Пиво Фуллерс Лондон Портер / 0.5л / Бут. стекл.
Fuller's London Porter - практически черное пиво с темно-рубиновым оттенком. Обладает стойкой пеной с кремовым оттенком, сладким кофейно-шоколадным ароматом, средней плотностью. Вкус насыщенный, отчетливо чувствуется жженый солод и кофейная горечь. Прекрасно сбалансированный портер.
Fuller's London Porter обладатель престижных профессиональных наград, был признан лучшим портером в мире, а также очень высоко ценится любителями пива во всем мире.
Рейтинг на beeradvocate.com: 94 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")
© aPivo.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"
Вид пива: Porter - English
Крепость: 5.4 %
Страна: Англия
Пиво Грин Кинг Стронг Саффолк Винтажный Эль / 0.5л / Бут. стекл.
Рейтинг на beeradvocate.com: 90 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")
Вид пива: Strong Ale
Крепость: 6 %
Страна: Англия
Пиво Гульден Драак / 0.33л / Бут. стекл.
Темный эль "Gulden Draak" назван так в честь фигурки золотого дракона (название пива так и переводится), уже больше шести веков венчающей готическую колокольню Беффруа в городе Генте. Так что к оттенку пива "золотой" здесь не относится:
"Gulden Draak" наливается в бокал темно-рубиновым, коричневатым цветом. Аромат этого эля, несмотря на его изрядную крепость (10,5%), почти полностью лишен спиртуозности: преобладают "сладкие" тона: мед, карамель, шоколад, спелые фрукты. Алкоголь не присутствует и во вкусе: пьется "Gulden Draak" мягко, а крепость чувствуется постфактум: согревающим изнутри теплом.
Вкус очень насыщенный и полный: преобладают нотки ириса, сладких яблок, вишни и сухофруктов, в послевкусии отчетливо чувствуется небольшая пряность и терпкая, как будто кофейная, горчинка. Благодаря дображиванию в бутылках, это пиво может храниться в течение нескольких лет, и это сделает его вкус лишь еще благородней.
Это плотное темное пиво отлично подойдет к холодным зимним вечерам, когда работа осталась уже позади и хочется дать себе отдых, греясь у камина в компании добрых друзей.
Рейтинг на beeradvocate.com: 93 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")
Пиво Gulden Draak также представлено в бутылке 0.75л, в бутылке 1.5л, в подарочном наборе с шикарным бокалом и в подарочном наборе 6 эксклюзивных бельгийских элей!
© aPivo.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"
Вид пива: Belgian Strong Dark Ale
Крепость: 10.5 %
Страна: Бельгия
Пиво Гульден Драак / 0.75л / Бут. стекл.
Темный эль "Gulden Draak" назван так в честь фигурки золотого дракона (название пива так и переводится), уже больше шести веков венчающей готическую колокольню Беффруа в городе Генте. Так что к оттенку пива "золотой" здесь не относится:
"Gulden Draak" наливается в бокал темно-рубиновым, коричневатым цветом. Аромат этого эля, несмотря на его изрядную крепость (10,5%), почти полностью лишен спиртуозности: преобладают "сладкие" тона: мед, карамель, шоколад, спелые фрукты. Алкоголь не присутствует и во вкусе: пьется "Gulden Draak" мягко, а крепость чувствуется постфактум: согревающим изнутри теплом.
Вкус очень насыщенный и полный: преобладают нотки ириса, сладких яблок, вишни и сухофруктов, в послевкусии отчетливо чувствуется небольшая пряность и терпкая, как будто кофейная, горчинка. Благодаря дображиванию в бутылках, это пиво может храниться в течение нескольких лет, и это сделает его вкус лишь еще благородней.
Это плотное темное пиво отлично подойдет к холодным зимним вечерам, когда работа осталась уже позади и хочется дать себе отдых, греясь у камина в компании добрых друзей.
Рейтинг на beeradvocate.com: 93 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")
© aPivo.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"
Вид пива: Belgian Strong Dark Ale
Крепость: 10.5 %
Страна: Бельгия
Пиво Ла Траппе Траппист Квадрупель (темное) / 0.33л / Бут. стекл.
La Trappe Trappist Quadrupel – это темный голландский эль, сваренный пивоварней De Koningshoeven Brewery в стиле quadrupel.
Это один из лучших сортов от La Trappe – траппистский квадрюпель, очень крепкий (10% алкоголя), сложный и многослойный.
Это пиво насыщенного темного цвета с ароматом чернослива, сухофруктов и орехов, розы и карамели. Чувствуется в аромате La Trappe Trappist Quadrupel и алкогольная нотка – ромовая или коньячная.
Вкус очень сложный, каким и должен быть квадрюпель. Здесь сладость бананов и изюма смешивается с легкой кислинкой переспелой вишни и горечью каких-то трав. Но преобладает в первую очередь сладость – глубокая, вязкая, алкогольная. В сухом послевкусии – больше трав и горечи.
Всем любителям сложных и крепких сортов La Trappe Trappist Quadrupel попробовать обязательно стоит.
Оценка на beeradvocate.com – 93 из 100.
© aPivo.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"
Вид пива: Belgian Quad
Крепость: 10 %
Страна: Голландия
Пиво Ла Траппе Траппист Квадрупель (темное) / 0.75л / Бут. стекл.
La Trappe Trappist Quadrupel – это темный голландский эль, сваренный пивоварней De Koningshoeven Brewery в стиле quadrupel.
Это один из лучших сортов от La Trappe – траппистский квадрюпель, очень крепкий (10% алкоголя), сложный и многослойный.
Это пиво насыщенного темного цвета с ароматом чернослива, сухофруктов и орехов, розы и карамели. Чувствуется в аромате La Trappe Trappist Quadrupel и алкогольная нотка – ромовая или коньячная.
Вкус очень сложный, каким и должен быть квадрюпель. Здесь сладость бананов и изюма смешивается с легкой кислинкой переспелой вишни и горечью каких-то трав. Но преобладает в первую очередь сладость – глубокая, вязкая, алкогольная. В сухом послевкусии – больше трав и горечи.
Всем любителям сложных и крепких сортов La Trappe Trappist Quadrupel попробовать обязательно стоит.
Оценка на beeradvocate.com – 93 из 100.
© aPivo.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"
Вид пива: Belgian Quad
Крепость: 10 %
Страна: Голландия
Пиво Орвал Траппист Эль / 0.33л / Бут. стекл.
Цвет этого эля янтарный, красновато-золотой. Пиво непрозрачное на просвет, что достигается за счет двойного брожения: перед розливом по бутылкам в него добавляют специальный штамм дрожжей. Так что стоит иметь это в виду: все то время, что пиво стоит в укромном уголке вашего дома (желательно, в темном и прохладном), - оно продолжает созревать.
Аромат Orval'a - сильный и яркий, очень сложный: в нем угадываются то цитрусовые нотки, то цветочные, то пряные и травяные. То же самое можно сказать и про вкус: характеризовать его парой определений не получится - в него нужно погружаться, в нем нужно улавливать тонкости, которых множество. Самые характерные и ярко выраженные: гречишный мед, пряность, травяная горчинка и банан. Послевкусие продолжительное, сухое, как у шампанского, однако медовая сладость чувствуется и в нем.
Резюмируя: мы без сомнений советует Orval всем любителям "сложных" сортов с богатым вкусом. При этом такой эль, при относительно высокой крепости (6.2%), пьется очень легко, мягко и освежающе, и может подойти даже для утоления жажды, но только самой взыскательной :)
Рейтинг на beeradvocate.com: 93 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")
© aPivo.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"
Вид пива: Pale Ale - Belgian
Крепость: 6.2 %
Страна: Бельгия
Пиво Пират / 0.33л / Бут. стекл.
Piraat - светлый, янтарного цвета эль с плотной белоснежной пеной поражает своим горьким, пряным ароматом. Вкус слегка сладкий, пряный и теплый с хмелевой горчинкой, после которого получаешь долгое сладкое, но с горчинкой послевкусие.
Рейтинг на beeradvocate.com: 90 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")
Пиво Piraat также представлено в бутылке 0.75л, в бутылке 1.5л, в подарочном наборе с шикарным бокалом и в подарочном наборе 6 эксклюзивных бельгийских элей!
Вид пива: Blonde Ale - Belgian Blonde / Golden
Крепость: 10.5 %
Страна: Бельгия
Пиво Пират / 0.75л / Бут. стекл.
Рейтинг на beeradvocate.com: 90 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")
Вид пива: Blonde Ale - Belgian Blonde / Golden
Крепость: 10.5 %
Страна: Бельгия
Пиво Пират / 1.5л / Бут. стекл.
Рейтинг на beeradvocate.com: 90 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")
Вид пива: Blonde Ale - Belgian Blonde / Golden
Крепость: 10.5 %
Страна: Бельгия
Пиво Шнайдер Авентинус Вайцен Айсбок / 0.33л / Бут. стекл.
Schneider Aventinus Weizen Eisbock - это пшеничный айсбок от пивоварни Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn, сваренный в стиле eisbock.
Это один из эталонных айсбоков в мире пивоварения: очень крепкое (12%), насыщенное пиво, которое традиционно украшает праздничные столы в Германии и Австрии в период Рождества и Нового Года. Свои высокие крепость и плотность этот пшеничный "ледяной бок" получает благодаря использованию технологии вымораживания воды.
Аромат этого пива - рождественский, праздничный. В нем сочетаются карамель, свежий черный хлеб, спелые фрукты (слива, финики), шоколад и специи.
В плотном, сладком вкусе Schneider Aventinus Weizen Eisbock изюм, банан и финики. В послевкусии пряность специй.
Рекомендуемая температура подачи: от 10 до 14 °С
Оценка на beeradvocate.com - 95 из 100
© aPivo.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"
Вид пива: Eisbock
Крепость: 12 %
Страна: Германия
Пиво Шнайдер Вайс Грюн (Тэп 4) / 0.5л / Бут. стекл.
Schneider Weisse TAP4 Grune - это немецкое пшеничное пиво от пивоварни Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn, сваренное в стиле hefeweizen.
В аромате этого прекрасного пшеничного пива настоящее буйство запахов: пряные специи, банан, свежеиспеченный хлеб, хмелевые нотки, а также сильно выраженная гвоздика.
Вкус Schneider Weisse TAP4 Grune очень освежающий, легкий, отлично утоляющий жажду. Но при этом - утоляющий ее со вкусом, а не просто самим фактом потребления прохладной жидкости. Преобладает гвоздичная пряность, появляются и раскрываются цитрусовые, чувствуются нотки кардамона и горького апельсина, которые мягко "сластит" ненавязчивый банановый оттенок. Послевкусие продолжительное, освежающее, с легкими сладостью спелых фруктов и горечью специй, хмеля и трав.
Рекомендуемая температура подачи: от 8 до 12°С
Оценка на beeradvocate.com - 92 из 100
© aPivo.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"
Вид пива: Hefeweizen
Крепость: 6.2 %
Страна: Германия
Пиво Шнайдер Вайс Унзер Авентинус (Тэп 6) / 0.5л / Бут. стекл.
Schneider Weisse TAP6 Unser Aventinus – классика немецкого пивоварения. На сегодняшний день – это один из наиболее признанных в мире вайценбоков. Его богатый вкус и значительная крепость (8.2%) обеспечивают этому пиву неповторимый, сильный характер. Особые дрожжи придают ему оттенки пряностей и фруктов с ароматом бананов, а темный солод – нотки шоколада, темного рома и инжира. При этом этот пшеничный бок совершенно лишен спиртуозности: он пьется мягко и освежающе.
Оценка Schneider Weisse TAP6 Unser Aventinus на beeradvocate.com 96 из 100
© aPivo.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"
Вид пива: Weizenbock
Крепость: 8.2 %
Страна: Германия
Пиво Траппистес Рошфор 10 (синяя крышка) / 0.33л / Бут. стекл.
Trappistes Rochefort 10 - траппистский бельгийский эль, квадрюпель, традиционно покоряющий любителей пива удивительными вкусовыми сочетаниями. В бокал пиво наливается почти черным цветом. Если долго вглядываться, то становится похоже на цвет моря темной-темной ночью, когда он переливается от густого, темно-синего, до непроницаемого черного. Пена на его фоне выглядит достаточно светлой, кремового цвета и такой же консистенции.
Аромат Trappistes Rochefort 10 без преувеличения восхитительный. Придется еще раз прибегнуть к морским аналогиям, но он буквально набегает "волнами", и каждая последующая волна несет в себе новые тонкости аромата. Выделить что-то конкретное достаточно проблематично: аромат составной, сложный, очень разнообразный. Тем не менее, удается "прочитать" полевые цветы, хмель, различные пряности, древесные нотки, карамель и сухофрукты.
Вкус этого квадрюпеля насыщенный и полный, он обволакивает и убаюкивает одновременно: пиво пьется очень мягко, приятно согревает, в нем нет ни единой резкой или жесткой нотки, и это при том, что его крепость - 11.3%! Выделить во вкусе какие-то нюансы также сложно, как и в аромате. Здесь и тонкий винный привкус, и нотки гречишного меда, и спелая вишня, и чернослив, и какие-то травы с благородной горечью, и пряности в послевкусии.
Резюмируя, стоит сказать следующее: квадрюпель Trappistes Rochefort 10 хвалить можно по-настоящему долго, потому что он того стоит, но вот дать полную ароматно-вкусовую картину этого богатого эля смогли бы, наверное, только причастные к его изготовлению монахи. Нам же, мирянам, посоветовать можно только одно: пробовать Trappistes Rochefort 10 и наслаждаться им.
Рейтинг на beeradvocate.com: 100 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")
© aPivo.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"
Вид пива: Belgian Quad
Крепость: 11.3 %
Страна: Бельгия
Пиво Траппистес Рошфор 6 (красная крышка) / 0.33л / Бут. стекл.
Этот дюббель варится в аббатстве Нотр-Дамм де Сант-Реми, что находится в небольшом бельгийском городке Рошфор. Пиво в этом аббатстве варят, судя по записям хронистов, аж с XVI века. Сегодня аббатство выпускает три сорта: Trappistes Rochefort 6, 8 и 10, старинные рецепты которых передаются из поколения в поколение уже много десятилетий.
Итак, "Trappistes Rochefort 6" - траппистский эль янтарно-рубинового цвета. Сильный и сложный аромат этого дюббеля сразу напоминает о том, что "authentic trappist" - это привилегия, и восхищает сам факт того, что ты к ней приобщаешься. Тогда понимаешь, что это не просто пиво, что это живая (или, скорее, живительная) история, что это неусыпный труд монахов, что это определенный порядок вещей, целая философия. И все это становится материальным, обретает форму: чувствуются ароматы цитрусовых и специй, запах древесины и цветущих лугов. Погружаться в аромат "Trappistes Rochefort 6" можно долго: он каждый раз будет удивлять новым оттенком, новой деталью.
Таким же сложным и богатым является вкус этого трапписта. В первом глотке - цветочные и медовые оттенки, которые сменяются на карамельные и ирисовые. И все это сопровождается нотками пряностей, подчеркивающих самобытность каждого вкусового оттенка. В послевкусии - легкая, немного пряная, травяная горчинка. Неожиданные, сложные вкусовые сочетания в этом дюббеле пьются так органично и мягко, что, кажется, прежде чем придти именно к ним, надо было перепробовать тысячи и тысячи вариантов. Неудивительно, что рецепт этого бесподобного эля монахи-трапписты держат в секрете.
Подводя итог: рассказывать о "Trappistes Rochefort 6" можно очень долго, его сложные вкус и аромат вызывают массу ассоциаций. Но это именно тот случай, когда любое количество описательных эпитетов с легкостью заменит всего один бокал этого удивительного пива.
Рейтинг на beeradvocate.com: 93 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")
© aPivo.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"
Вид пива: Belgian Dubbel
Крепость: 7.5 %
Страна: Бельгия
Пиво Траппистес Рошфор 8 (зеленая крышка) / 0.33л / Бут. стекл.
Это пиво, как и его "младшего брата", варят в небольшом бельгийском городе Рошфор с XVI века. Его рецепт бережно хранится и передается из поколения в поколение.
Итак, Trappistes Rochefort 8 - траппистский эль с дображиванием в бутылке темно-красного, иногда даже черно-красного цвета. Букет ароматов "восьмерки" - очень сложен и богат. Первое, что чувствуется - карамель: немножко сливочная, с оттенками жженого сахара. Как только этот аромат становится привычным, пиво продолжает раскрываться: чувствуются нотки цитрусовых и трав. В завершении - запах пряностей и орехов.
Вкус "восьмерки" не менее сложен. Первый глоток немного обжигает язык за счет высокой карбонизации. После начинаешь улавливать баланс между сладостью и горчинкой, который кажется в этом пиве идеальным. Во вкусе чувствуются медовые и шоколадные оттенки, которые отлично гармонируют с дрожжевыми. В насыщенном послевкусии - ярко чувствуются банановые нотки.
Только после того, как выпьешь бутылочку этого пива, и поймешь, что трезвость с тебя как рукой сняло, обращаешь внимание на крепость: 9.2% (!). Но пьется оно так легко, освежающе и мягко, что угадать такую крепость просто невозможно.
Итог: этот насыщенный, богатый траппист безусловно заслуживает самых лестных отзывов. Необычное пиво, которое по делу оценили на сайте beeradvocate.com в 96 баллов из 100, "must try" ("обязательно попробовать").
© aPivo.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"
Вид пива: Belgian Strong Dark Ale
Крепость: 9.2 %
Страна: Бельгия
Пиво Валь-Дьё Трипель / 0.33л / Бут. стекл.
Val-Dieu Triple – аббатское пиво из Бельгии. Это тройной эль, что подразумевает значительную крепость (8%) и особый характер.
Аромат этого пива соответствует ожиданиям: солодовый, сильный, с нотками трав и специй.
Val-Dieu Triple – признанное пиво для гурманов: оно входит в меню многих гастрономических ресторанов Европы. Его насыщенный богатый вкус, отличающийся характерной мягкой горчинкой и легким медовым послевкусием, идеально подходит к традиционным блюдам бельгийской и французской кухни, сырам и мясу птицы.
Оценка на beeradvocate.com 92/100
© aPivo.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"
Вид пива: Belgian Tripel
Крепость: 9 %
Страна: Бельгия
Пиво Вайнштефанер Хефе Вайссбир / 0.5л / Бут. стекл.
Weihenstephaner HefeWeissbie – один из лучших немецких сортов пива, по мнению многих экспертов и дегустаторов – эталонное пшеничное пиво. Богатый аромат, в котором чувствуются хлебные, дрожжевые, цветочные, цитрусовые и сладкие фруктовые нотки сочетается здесь с насыщенным, сложным вкусом: пшеница, свежая выпечка, банан, грейпфрут, легкая, очень мягкая горечь.
Пиво очень освежающее и живое, достаточно легкое (крепость 5.4%), с характерной дрожжевой мутностью и стойкой, плотной пеной. Weihenstephaner HefeWeissbie по праву считается одним из лучших образчиков своего сорта.
Рейтинг на beeradvocate.com: 98 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")
© aPivo.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"
Вид пива: Hefeweizen
Крепость: 5.4 %
Страна: Германия
Пиво Вестмалле Траппист Дюбель / 0.33л / Бут. стекл.
Westmalle Trappist Dubbel - это траппистский бельгийский дюббель, который варится в аббатстве Westmalle в стиле dubbel.
Это один из двух сортов, которые попадают "в мир" из-за стен действующего аббатства Вестмалле в Бельгии. Местные монахи варят этот траппистский эль без каких-либо изменений рецептуры с 1926-го года. Получается очень яркий и необычный напиток, по праву считающийся одним из лучших траппистских сортов пива в мире.
Westmalle Trappist Dubbel - это насыщенный и достаточно крепкий (7% алкоголя) эль темно-янтарного цвета, в аромате и вкусе которого ощущаются нотки карамельного солода, спелых фруктов, изюма, черной патоки и сухофруктов. В послевкусии к ним добавляются пряности и перечная остринка. Перед подачей это пиво очень важно не переохладить, чтобы оно смогло в полной мере раскрыть богатство своего вкуса и аромата.
Пиво Westmalle Trappist Dubbel также представлено в бутылке 0.75л в подарочной тубе!
Рекомендуемая температура подачи - 14-18 °С
Оценка на beeradvocate 93/100
© aPivo.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"
Вид пива: Belgian Dubbel
Крепость: 7 %
Страна: Бельгия
Пиво Вестмалле Траппист Трипель / 0.33л / Бут. стекл.
Westmalle Trappist Tripel - "мать всех трипелей", как называют свое детище сами монахи. Это пиво варится в монастыре Вестмалле с 1934 года, а его рецепт остается неизменным уже более 50 лет - в последний раз изменения в него вносили в 1956 году.
Цвет Westmalle Trappist Tripel сочный, золотисто-абрикосовый. Пена стойкая, ярко-белая, долго сохраняет форму. Аромат этого трипеля очень богатый, в нем чувствуются спелые фрукты, абрикос, цитрусовые (определенно ощущается грейпфрут), хмель, мед, цветы и специи. Отдельно о меде. Он в аромате этого пива очень сильно выражен, но при этом не создает ощущения "сладковатости". Баланс меда и хмеля рождает аромат гречишного меда с характерной горчинкой.
Вкус этого трипеля очень яркий, освежающий. Это не темный плотный эль, который хорошо пить только зимой: Westmalle Trapist Tripel очень крепок (9,5%), но пьется легко и мягко, отлично утоляя жажду. В первом глотке чувствуется сильная благородная хмелевая горечь. Вторым удается распознать полынь и еще какие-то травы. Определенную сладковатую ноту во вкус вносят фрукты и мед. Послевкусие продолжительное, хмелевое с нотками карамели.
Подавать такое пиво стоит слегка охлажденным, при температуре от 8 до 12 градусов. Именно тогда оно сможет полностью раскрыть для вас свой богатый, сложный вкус.
Резюмируя: Westmalle Trappist Tripel - отличный крепкий светлый бельгийский эль: освежающий, яркий, с благородным хмелевым вкусом и насыщенным ароматом. Попробовать этого трапписта стоит обязательно.
Рейтинг на beeradvocate.com: 96 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")
Пиво Westmalle Trappist Tripel также представлено в бутылке 0.75л в подарочной тубе!
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "описание предоставлено © aPivo.ru"
Вид пива: Belgian Tripel
Крепость: 9.5 %
Страна: Бельгия
